3款中藥藥膳肝癌患者食用之選

對于大多數(shù)”癌癥”病人來說，忌口是一個(gè)帶有普遍性的問題。大多數(shù)癌癥飲食均有一定的要求，但是并不是說從此以后飲食方面就戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢，畏首畏尾的，這也說不能吃，那也說吃了對身體不好。那么肝癌患者日常方面要怎么飲食？下面為大家介紹3款適合肝癌患者食用的藥膳。

1、山藥扁豆粥材料：淮山藥 30 克，扁豆 10 克，粳米 100 克。制法：將山藥洗凈去皮切片，扁豆煮半熟加粳米，山藥煮成粥。早、晚餐食用。功效：具有健脾化濕，用于晚期肝癌病人”脾虛”，泄瀉等癥。

2、藕汁燉雞蛋材料：藕汁 30 毫升，雞蛋 1 只，冰糖少許。制法：雞蛋打開攪勻后加入藕汁，拌勻后加少許冰糖稍蒸熟即可，可經(jīng)常服食。功效：具有止血，止痛、散淤、肝癌有”出血”者宜用。

3、蘆筍玉米須粥材料：蘆筍50克，玉米須200克，薏苡仁50克，粳米50克。制法：先將鮮蘆筍洗凈切碎后，盛入碗中，備用。再將玉米須洗凈，切成小段，放入雙層紗布袋中，扎緊袋口，與洗干凈的薏苡仁、粳米同放入砂鍋，加水適量，大火煮沸后，改用小火煨煮30分鐘，取出玉米須紗袋，濾盡藥汁，調(diào)入切碎的蘆筍，繼續(xù)用小火煨煮至薏苡仁熟爛如酥，粥粘稠即成。 功效：清熱利濕，抗癌退黃。適合”濕熱”內(nèi)蘊(yùn)型肝癌伴發(fā)黃疸。