多吃水果可以預防肝癌的發生嗎

我們都知道生活中多吃水果對身體有益，水果不僅能補充人體所需的維生素，還可預防原發性肝癌。

在研究中發現葡萄、蘋果等水果也有防癌作用。其中，葡萄皮含有花色素、類黃酮、植物多酚等高效抗癌物，而從葡萄、蘋果中都能提取出具有抗氧化、抑制腫瘤細胞增殖及促進新生血管形成的物質。

經研究發現，乙肝病毒攜帶者、農村長期食用發霉食物的人群，以及有家族遺傳病史的高危人群，如果長期食用樹莓、葡萄等水果，可有效預防原發性肝癌。

葡萄、蘋果、橘子都是我們生活中常見到的水果，我們要多吃水果，不僅可以補充維生素，增加水分，還可以預防肝癌呢。