肝囊腫患者可選用的飲食療法有哪些

肝囊腫患者的飲食應(yīng)忌食菌變發(fā)酵食物，高脂肪食物食用過多會加大肝臟代謝力，加重肝臟負(fù)擔(dān)，大量食用高熱量食物可助長囊腫生長，從而加速囊腫生長速度，避免食用此類對囊腫生長速度有利的食物，防止囊腫生長加速。

食療方

肝囊腫的食療一：鴨粥

取鴨血100克，鯽魚100克，白米100克同煮粥服食。

肝囊腫的食療二：雞肝粥

取新鮮雞肝3個，大米100克，同煮為粥服食。

肝囊腫的食療三：銀耳鴨蛋羹

鴨蛋1個、銀耳10克、冰糖適量。將銀耳用溫水泡發(fā)、去雜、洗凈，放鍋中加水煮，煮一段時間后將鴨蛋打入碗中攪勻，倒入粥中煮沸，加入冰糖稍煮，盛入碗中即成。

肝囊腫的食療四：淮山止咳飲

淮山60克、生雞蛋150克、甘蔗汁50毫升、酸石榴汁20毫升。將淮山去皮切成薄片，放入沙鍋內(nèi)加水適量，煎煮30分鐘，稍涼后，過濾取汁。在淮山汁中加入甘蔗汁、酸石榴汁、蛋黃，煮沸即可。

肝囊腫的食療五：五汁飲

馬蹄、梨各150克，藕、蘆葦莖各100克，麥冬20克。 將馬蹄去皮絞汁、梨藕洗凈絞汁備用；蘆葦、麥冬洗凈，水煎各取汁100毫升備用，最后將5種汁混合即成。

膽囊腫飲食禁忌：

可給予低脂肪高碳水化合物的流質(zhì)食品，如藕粉、米湯、果子水、蔬菜水、蜂蜜水等；少食多餐；禁用動物的腦、肝、腎及蛋黃、魚籽等，不用油炸食物、肥肉等。忌飲酒、濃茶、咖啡及含粗纖維素多的蔬菜和水果。

忌食油炸、煎的食物，忌食蛋類、肉湯及飲酒；進(jìn)食應(yīng)限于低脂肪、低蛋白、少量易消化的流食或半流食，隨著病癥的消退可逐漸加入少量脂肪及蛋白食物，如瘦肉、魚、蛋、奶和水果及鮮菜等。