肝硬化性腎損害吃什么好
肝硬化性腎損害患者對于飲食要求比較嚴格,其飲食調節方法可以參考肝硬化患者的飲食。
一、禁忌
1、嚴禁飲酒,以免加重對肝臟的損害;
2、忌食辛辣、刺激性食物;
3、適當限制動物脂肪、動物油的攝入,如豬板油等;
4、忌食粗硬食物、煎烤食物、帶碎骨的禽魚類等,以免誘發胃底靜脈曲張破裂。
二、宜食
1、宜食高蛋白、高糖類、高維生素、低脂肪、易消化的物食,如瘦肉、魚、蛋、蔬菜等;
2、晚期肝硬化并有肝昏迷者,應低蛋白飲食。浮腫較重或伴有腹水者,應少鹽或無鹽飲食;
3、如伴便秘者可多食麻油、蜂蜜、芝麻、香蕉以保持大便通暢,減少氨的積聚,防止肝昏迷。
三、食療方
早餐:大米粥(大米50克),饅頭(面粉75克),肉松(豬肉松15克)。
加餐:甜牛奶(鮮牛奶250克,白糖10克),蘋果150克。
午餐:大米飯(大米150克),燒帶魚(帶魚200克),素炒油菜(油菜150克)。
加餐:沖藕粉(藕粉30克,白糖10克)。
晚餐:大米飯(大米150克),燒雞塊(雞塊100克),西紅柿炒豆腐(豆腐50克,西紅柿100克)。
全日用油25克,以上食譜含熱能2422千卡(10120千焦耳)。
(責任編輯:家醫編輯 )
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