肝硬化患者的飲食需要注意哪些問題

任何一種疾病的治療都需要患者的配合，如今肝硬化是我們生活中非常多見的疾病，很多患者都因?yàn)榧膊∈チ苏Ｈ说纳睢Ｔ谥委熂膊〉倪^程中，患者也應(yīng)該重視自己的飲食調(diào)節(jié)，才能夠保證治療效果。

（1）合理安排蛋白質(zhì)的攝入，防止肝性腦病的發(fā)生。每天都要有一點(diǎn)以平衡蛋白膳食。但蛋白的攝入不宜過量，否則就適得其反了。

（2）適量進(jìn)食脂肪。由于，肝硬化時(shí)胰腺功能不全，膽鹽分泌減少等原因有近半數(shù)的肝硬化患者出現(xiàn)脂肪瀉，對(duì)脂肪吸收不良。所以患者為了增加熱量，脂肪不易限制過嚴(yán)，應(yīng)以植物油為主。

（3）供給充足的碳水化舍物碳水化合物的充足能使體內(nèi)充分的貯備肝糖原，防止毒素對(duì)肝細(xì)胞損害，每天可吃淀粉類食物350~ 450g。

（4）限制膳食中的水與鈉。首先對(duì)有水腫或輕度腹水的病人應(yīng)給予低鹽飲食，每日攝入的鹽量不超過3g，嚴(yán)重水腫時(shí)宜用無鹽飲食，鹽應(yīng)限制在500mg左右；其次，各種成菜和醬菜鹽含量也非常多，肝硬化患者應(yīng)絕對(duì)限制。每日進(jìn)水量也應(yīng)限制在1000ml - 1500ml。

（5）多吃含鋅、鎂豐富的食物。由于肝硬化的病人普遍血鋅水平較低，尿鋅排出量增加，肝細(xì)胞內(nèi)含鋅量也降低，應(yīng)嚴(yán)禁飲酒，適當(dāng)食用瘦豬肉、牛內(nèi)、蛋類、魚類等含鋅量較多的食物，為了防止鎂離子的缺乏，多食用綠葉蔬菜、豌豆、乳制品和谷類等食物。

飲食對(duì)于疾病的治療有關(guān)鍵的作用，雖然肝硬化的治療方法有很多，但是要治愈疾病也不是容易的事情。患上疾病不是可怕的，可怕的是患者不能重視疾病，錯(cuò)過了最佳的治療時(shí)間，就會(huì)影響治療效果。