脂肪肝與肝膽清洗

脂肪肝的形成，就是多余脂肪在肝臟細胞內的堆積。不少人會把“脂肪肝”僅與“肥胖”或者“脂肪攝入過多”聯系起來。其實機理并不是如此簡單。

脂肪肝的形成，標志著 肝臟的脂肪代謝能力顯著下降。無論是肥胖還是消瘦，無論是偏重肉類還是素食，由于肝臟脂肪代謝能力下降，脂肪不能被轉化出去，都會發展成為脂肪肝。僅上海市疾病控制中心的數據就顯示： 30～40 歲的中青年 25% 有脂肪肝。

脂肪肝的確診，意味著肝臟已經發生了損傷。由于脂肪肝進程隱蔽，一旦出現明顯的自覺癥狀，肝臟炎癥和肝纖維化已不同程度存在了；其中， 約有 20%～30% 比例的脂肪肝會最終發展至肝硬化階段。

對脂肪肝到目前為止還沒有特別理想的藥物。脂肪肝合并高血脂的人群不要濫用降脂藥物， 因為脂肪肝標志著肝臟已經發生了損傷， 降脂藥物會增加肝臟負擔，可能會加速脂肪肝的進程。但 對脂肪肝的治療和預防也不要放棄。 減肥、減少酒精攝入、減少高脂肪高蛋白飲食 、增加 運動——建立健康的飲食和生活習慣 對預防和減輕脂肪肝還是非常有意義的。

肝臟是脂肪代謝的中心。由于大氣和水污染、農藥殘留、長期服藥、快節奏生活、飲酒、應酬、高蛋白高脂肪攝如入過多，加上熬夜、工作和生活壓力等因素，影響肝臟自我清洗的能力，現代社會 90% 以上成年人的肝膽內殘留大量的代謝廢棄物，使肝臟脂肪代謝能力顯著下降。

采用自然 食然療法進行肝膽清洗，使肝膽通暢，提高肝臟的脂肪代謝能力，堆積在肝細胞中的脂肪就有機會被轉化出去，這是消除脂肪肝的生理基礎。