牛奶可降低肝癌發病率

牛奶是日常生活中常見的食物之一，其含有優質的蛋白質，是營養的主要來源，深受大眾的喜愛。最近有一項新的醫學觀點指出，牛奶可減低肝癌發病率。這是讓很多人意想不到的。這里就來給大家詳細地講解一下這個問題，希望對大家有所幫助。

牛奶的營養是眾所周知的。牛奶作為常用的日常飲品是鈣質的主要來源。牛奶對人體的好處多多，除了富含蛋白質、鈣質以外，還含有很多人體所需的微量元素。最近有一項醫學研究有一次證實了牛奶的另一個好處，就是能減低肝癌的發病率。

研究人員采用了流行病學調查的方法，對幾千例肝癌的患者和沒有患肝癌的正常人群做了詳細深入的營養調查。營養調查結果顯示，這些患上了肝癌的患者其平時在日常生活中很少飲用牛奶；相反，沒有患肝癌的正常人群日常生活中則經常飲用牛奶，由此說明，牛奶能降低人類罹患肝癌的風險。當然這牛奶雖然好，也不是人人都適宜多飲用。比如您本身就是一位乙肝患者，或者處于肝炎的急性期，就要減少服用牛奶的劑量，因為牛奶中豐富的蛋白質攝入過量，會導致肝臟無法代謝轉化，加重肝炎的病情。

綜上所述，牛奶是一種大眾喜歡的飲品，對人體是非常有好處的。最近的一項醫學觀點又為牛奶的好處加了不少分，醫學研究認為牛奶可以減低肝癌的發病率，原因是對罹患肝癌的人群和未患肝癌的人群做了一次詳細的營養調查，發現罹患肝癌的人群平時極少飲用牛奶，而沒患肝癌的人則經常性飲用牛奶，說明牛奶對于降低肝癌的風險是有非常大的幫助的。