長期飲酒易誘發(fā)酒精肝 酒精肝飲食以清淡為主

馬上要過年了，節(jié)假日聚會也越來越多，大家聚湊一起多喜歡喝幾杯酒，隨著時間的推移，就會有些患上酒精肝的患者，這就說明，備受酒精肝疾病折磨的患者是很多的，對于每位酒精肝患者來說，酒雖好也不能貪杯，以免患上酒精肝，但是患者不必過于擔(dān)心，臨床上，預(yù)防酒精肝的方法是非常多的，大家可以根據(jù)自身的情況進(jìn)行選擇，下面我們就來說說預(yù)防酒精肝的方法，希望下面的文章可以幫助到大家。

早期發(fā)現(xiàn)和治療酒精中毒病人可預(yù)防酒精肝的發(fā)生。應(yīng)定期到醫(yī)院做肝功能以及體格的檢查，尤其是對于長期飲酒和素有肝臟或者消化系統(tǒng)疾病的人而言，更應(yīng)如此。預(yù)防酒精肝應(yīng)以素食，谷類為主，粗細(xì)搭配，宜清淡，忌油膩，富營養(yǎng)，易消化為原則，多餐，禁忌生冷、甜膩、辛熱及生痰助濕之品。預(yù)防酒精肝要多吃蔬菜水果，常吃奶類、豆類，清淡少鹽膳食，并注意補充含維生素b、c、k及葉酸類較多的食物，如新鮮的水果、蔬菜?？梢苑嘞┝字Ｄ憠A類藥物，通過抗氧化作用減輕酒精對肝臟的損傷；也可以服用甘草酸制劑、水飛薊素類、還原性谷光甘肽等藥物改善肝臟功能。

對于健康者而言要注意鍛煉身體，平衡體內(nèi)的脂肪，及時進(jìn)行合理的代謝。對于酒精肝患者要注意休息，做到起居有節(jié)，勞逸適量。在康復(fù)過程中應(yīng)根據(jù)病情的緩急輕重以及體質(zhì)強弱不同，選擇適當(dāng)?shù)腻憻挿椒?。無論是酒精肝還是正常人群，情志不暢都會對身體造成不良影響，因此要保持良好的心里狀態(tài)，以免因心里壓力和精神因素導(dǎo)致病情的加重，影響整個疾病的康復(fù)過程和治療效果。

據(jù)調(diào)查，即使每天少量飲酒也是有損健康的，酒精對肝細(xì)胞有較強的毒性，95%的酒精直接影響蛋白、脂肪的代謝功能，從而降低肝臟的解毒能力，導(dǎo)致酒精性脂肪肝。酒是導(dǎo)致脂肪肝的直接因素，所以一旦出現(xiàn)酒精肝無論屬于哪一期在疾病的治療過程中及疾病康復(fù)后，必須絕對禁止飲酒。

酒清對肝臟的危害隨著量的增加和飲用時間的延長，會不斷加重和升級。對肝臟的損害有三個階段

一期損害是酒精性脂肪肝，飲酒的量越多，時間越長，肝臟的脂肪性變就越嚴(yán)重。每日飲酒比間斷飲酒危害性大，一次大量飲酒比一日分次小量飲酒的危害性大。據(jù)統(tǒng)計，慢性嗜酒者近60%會發(fā)生脂肪肝。

二期損害是發(fā)展為酒精性肝炎，炎癥會使肝臟的損害加劇。

三期損害則是導(dǎo)致酒精性肝硬化，發(fā)展到肝硬化時，對肝臟的損害已經(jīng)是不可逆轉(zhuǎn)了。如果不加科學(xué)的治療，控制病情的發(fā)展，那么就很可能發(fā)展為肝癌。可見，酒精肝對人類健康的危害是相當(dāng)大的。

酒精肝患者可以多吃蓮藕，蓮藕能促進(jìn)體內(nèi)廢物快速排出，藉此凈化血，可以強化肝臟功能。