調理酒精肝的食療方法

在現實生活當中，有一大部分的男性朋友都喜歡大量喝酒，經常會面對各種應酬吸煙喝酒，長期如此很容易導致酒精肝的出現。酒精肝是一種很危險的疾病，如果不注重治療和護理，很有可能會發展成肝硬化甚至肝癌疾病。所以酒精肝在平時一定要注意飲食調養，要多吃有利于酒精肝病情好轉的食物。

那么酒精肝應多吃哪些食物有利于病情好轉呢？

蘋果

蘋果具有生津潤肺和護肝養肝的作用，還能起到開胃和緩解便秘的功效。還有柚子，柚子能夠起到化痰止咳和健胃養肝的作用。

烏梅

烏梅能夠起到很好的解毒作用，在早晨起床的時候，可以使用烏梅煎湯加入少量的糖來喝，能夠起到養肝護肝的作用

葡萄

葡萄含有葡萄糖和果糖，還含有檸檬酸和蘋果霜，還含有豐富的蛋白質和胡蘿卜素以及多種維生素，是人體所需要的營養成分，在平時可以多吃葡萄，就能夠起到養肝護肝的作用，特別是葡萄中的葡萄糖和多種維生素，對保護肝臟和預防酒精肝以及減輕酒精肝癥狀有很好的效果。

那么酒精肝的食療方法有哪些呢？

姜汁菠菜

可以使用菠菜和生姜以及麻油等配料進行涼拌，這種食療方法可以起到生津養血和解酒毒的作用，而且能夠保護肝臟。

八珍醒酒湯

這種湯的食材有蓮子和核桃仁，還有青梅和白果以及百合，這種湯能夠起到解酒功效，在喝酒后飲用就能夠迅速解酒，在平時喝可以起到養肝護肝的作用。

白糖煮藕粉

可以用白糖和藕粉煮湯，能夠起到生津止咳和清熱排毒的作用，也是可以緩解酒精肝癥狀的。

溫馨提示

酒精肝病人在平時一定要保持飲食清淡，要去掉所有的不良飲食習慣，應該戒煙戒酒。同時還要保持良好的心態，在平時經常出現心情抑郁和焦躁不安，會導致陰陽失調，那么就會導致酒精肝病情更加嚴重，所以病人在平時應該克服或者調整自己的心態，應該保持積極樂觀的心態來面對生活和治療，這樣才有利于酒精肝病情的好轉。