哪些湯可以養肝？這些湯飲養肝效果好

我們的一日三餐是離不開飲食的，身體里面的營養主要從飲食里獲取，平時可以多喝一些湯類來保肝護肝，那么小編就為大家推薦幾款養肝的湯。

養肝的湯有哪些？

1、鯽魚赤小豆湯

需要200顆花生米，120克赤小豆，一條鯽魚，把赤小豆、花生米洗干凈，鯽魚處理干凈，一起放在碗里面加入少量的精鹽和料酒，使用大火隔水蒸燉，等水開了之后改為小火一直把花生燉爛為止。此治療方法具有消腫、利水、健脾的功效，特別適合于肝硬化和肝炎患者。

2、枸杞子豬肝湯

需要400克豬肝，50克枸杞子，兩片生姜，把所有的材料全部洗干凈，豬肝切成片，生姜去皮切成片，先把生姜、枸杞水放在水里面，用大火煲30分鐘左右再轉中火煲45分鐘，最后放入豬肝。當豬肝徹底煮熟之后再放入調料味即可，每天早晚各服用一次，此方法具有益血明目、補虛益精的功效，特別適合于肝腎虛虧的患者。

3、枸杞子羊肝湯

需要一百克羊肝，20克草菇，一小塊生姜，10克杜仲，5克枸杞子、胡蘿卜、何首烏，把草菇、胡蘿卜、生姜全部洗干凈切成薄片，中藥放在冷水里浸泡洗干凈切成厚片，然后用料酒、生姜片調拌均勻腌十分鐘左右，放在開水里燙一下，撈出來備用。把事先熬好的骨頭、何首烏、杜腫湯放入枸杞子、精鹽、草菇片、胡蘿卜片、姜片、枸杞子、羊肝片一起煮十分鐘就可以了，此方法具有養肝明目的功效，特別適合于慢性肝炎所引起的耳鳴、頭暈。

4、枸杞子甲魚湯

需要10克枸杞子、當歸，6克陳皮、山藥、女貞子、麥冬、熟地黃，一只甲魚，把甲魚洗干凈切成塊，中藥全部用布包起來放在水里一直把甲魚煮爛熟為止，最后取出藥包加入鹽、花椒、姜、生蔥等，此方法具有滋陰補腎的功效，特別適合于肝硬化和慢性感染所引起的頭暈目眩、腰膝酸軟、口眼干燥、失眠、潮熱、多夢等癥狀。

5、黃芪兔肉湯

需要15克枸杞子、黨參、黃芪，400克兔子肉，4片生姜，把所有的材料全部洗干凈，中藥放在水里浸泡，兔肉洗干凈放在有姜和酒的開水里煮幾分鐘，這樣可以去除腥氣味兒，然后把所有的材料全部放在盤子里面隔水燉三個小時即可，此方法具有補氣血、強身健體、養肝的功效，能夠促進肝炎患者的恢復。

溫馨提示

平時可以多煲以上湯類來保肝護肝，盡量控制酒的攝入量，避免亂服用藥物，保持平和積極的心態，注意營養的均衡，增加體育鍛煉。