肝病患者如何飲食？5個飲食原則要牢記！

自身免疫性肝病主要是包括研發性的肝硬化，肝炎等患者會出現全身發熱，身上有黃疸，關節炎等一些癥狀，此類人群一定要注意飲食上的合理。

肝病患者如何飲食？5個飲食原則要牢記！

1、千萬不能喝酒

即使低濃度的酒也不能喝，因為酒精會對肝細胞帶來損害功效，讓大量脂肪在肝臟里面沉積，長期喝酒會增加肝臟負擔，讓肝臟受到嚴重的損害。

2、多吃富含高蛋白質的食物

因為蛋白質的分解以及合成是離不開肝臟的肝臟，患上疾病時勢必就會減少對蛋白質攝入，下降了血漿蛋白，影響了肝臟的組合以及修復，所以平時可以多吃一些蛋類和奶類，也可以在豆類和瘦肉里面攝取動物蛋白。另外要多補充含有維生素的食物，能夠有效的促進肝臟細胞修復以及再生，植物蛋白主要是從豆制品里面來攝取。

3、飲食要以清淡為主

平時可以多吃一些胡蘿卜和芹菜，因為這些蔬菜能夠有效減少血液里面的膽固醇，滿足了身體對維生素的需求，同時也可以降血脂。另外也可以選擇一些菌類的食物，比如蘑菇或者木耳，這些食物能夠提高性的免疫力，有利于病情的康復。

4、水果

一定要選擇應季新鮮和成熟的水果，比如蘋果和獼猴桃，除此之外也可以選擇梨和柑橘里面含有大量的維生素，能夠增加身體營養，具有潤腸和養心益氣的功效，最好是飯前或者是飯后半個小時之后再吃水果。

5、注意飲食禁忌

肝病到了晚期患者會出現記憶力喪失，嗜睡和昏迷不醒，這主要是因為肝臟功能障礙所引起的，在土豆類和小麥里面會含有一些二氮類物質，會在身體里面沉積，加重了病情。另外也不能吃罐頭，方便面以及香腸，里面含有大量的防腐劑和食品色素，增加肝臟的代謝，同時也會增加肝臟的解毒功能。

溫馨提示

自身免疫性肝病患者要少吃葵花籽，因為里面含有的不飽和脂肪酸會消耗身體中的膽堿，讓大量的脂肪在肝臟里面沉積，引起脂肪肝。另外不能吃巧克力和甜食，容易會加快肝臟對脂肪的儲存。松花蛋里面含有的鉛，影響身體對鈣的吸收，導致鉛中毒或者骨質疏松。另外各種腌制的食品里面鹽分過高，肝病患者吃太多會影響到水和鈉代謝。