病毒性肝炎如何飲食調理？應遵循這2大飲食原則！

病毒性肝炎是比較常見的肝病，而且這種肝炎對于肝臟的損害是比較大的，還有一定的傳染性，因此對患者生活的影響很大。患者要想早日治好肝炎，除了積極治療，還要重視飲食護理，恰當的飲食調養有助于盡早康復，對于患者來說十分重要。

患上病毒性肝炎如何飲食？不同階段的飲食調養不相同：

1、重型肝炎階段：在病情較為嚴重的時期，比如肝炎后肝硬化或者是重型肝炎時期，患者應當嚴格控制蛋白質的攝入。因為肝炎病毒的復制需要大量蛋白質，如果補充過多蛋白質，會使得病毒復制加快。

2、急性階段：患者在這個時期，經常出現食欲下降、惡心厭油膩等癥狀，因此千萬不要為了“保證營養”而強迫性地進食，而應當吃一些清淡的、好消化的食物，能夠保證身體的需要即可。如果實在難以進食導致營養不足，可采用靜脈補充等方式。

3、黃疸消退階段：這個時期，患者隨著病情減輕，會出現食欲恢復，進食的欲望會增強。但是要注意，千萬不要短時間內大量恢復進食，而應當慢慢地增加食量，以免對身體和消化系統造成過大的負擔。這個時候可以多吃蔬菜和新鮮水果等維生素含量多的食物。

飲食護理有一定的原則：

1、糖類替代蛋白質

對于病毒性肝炎的患者來說，控制蛋白質的攝入非常關鍵。因為肝炎病毒會進行自我復制，而病毒復制是需要蛋白質的。如果不控制蛋白質的攝入，就會為病毒提供復制的原料。而由于控制了蛋白質，又會導致身體營養來源受限，因此需要多補充糖類來替代蛋白質。

2、適當補充蛋白質

病毒性肝炎的患者要控制進食蛋白質，卻又不能完全不補充這種物質。因為蛋白質也是肝臟自我修復所必需的原料之一，因此患者還需要適當地補充蛋白質，經研究，最好是每天攝入一到一點五克每公斤體重，多補充動物性蛋白質，比如肉類和魚蛋奶等。

病毒性肝炎的患者一定要及時治療，并加強對飲食調理的注意。在病情的不同階段，進食有不同的注意點，比如重病時期不必強迫進食，而食欲恢復后也要注意慢慢增加食量。同時，在進食時，注意攝入充足的糖類，控制蛋白質的攝入，但也不可完全不攝入蛋白質，以免影響肝臟的自我修復。