丙肝要注意飲食調(diào)理,這4款食療方最適合!
丙肝也就是受到了丙型肝炎病毒所感染的一種肝臟疾病,主要是通過血液、母嬰傳播性傳播所引起的,患者在治療的過程中要保證足夠的休息,提供充足的營養(yǎng)來幫助病情的康復。
丙肝患者的食療方法有哪些?
1、地耳草大米粥
把90克新鮮的地耳草清洗干凈,放在800毫升的水里面,煎取500毫升過濾渣取出汁,然后和50克淘洗干凈的大米放在鍋里面熬成粥,一天服用兩次,此方法具有清熱解毒的效果,同時也能夠健脾和胃,特別適合于急慢性的肝炎患者。
2、豬肉燉黑豆
把250克瘦豬肉和150克黑豆清洗干凈,把豬瘦肉切成小方塊和黑豆一起放在鍋里面加入適量水,大火煮開之后再用小火,一直把肉煮熟,最后加入調(diào)料味即可,此方法具有滋陰潤燥的功效,適合于慢性肝炎恢復期間的人群。
3、泥鰍豆腐羹
把5條泥鰍處理干凈切成段,一塊豆腐切成小塊備用鍋,里面加入適量油燒至八成熟的時候再放入泥鰍,爆炒后加入適量水,最后再放入豆腐開鍋后再煮三分鐘,最后加入調(diào)料味以及適量的淀粉來勾芡,此方法具有清熱散血和祛濕和中的功效,能夠輔助治療肝炎患者,同時也能夠幫助黃疸的消退,下降轉氨酶指數(shù)。
4、瘦肉馬齒莧湯
把250克瘦豬肉清洗干凈切成一厘米左右的小塊,300克馬齒莧去除根和泥沙清洗干凈,把豬肉放在鍋里面煮五分鐘去除浮沫撈出來備用,然后再把洗干凈的馬齒莧和瘦豬肉一起放在鍋里面,把火煮開之后再用小火,一直把肉煮爛為止,最后加入調(diào)料味。馬齒莧具有清熱解毒的功效,豬肉能夠滋肝補虛,兩者相結合特別適合于丙肝患者。
溫馨提示
丙肝患者飲食方面應該以清淡為主,盡量少吃一些容易引起脹氣的食物,烹調(diào)的時候要采取燉煮蒸涼拌等方式,控制鹽以及油的攝入量。盡量不要喝酒,因為酒里面含有的乙醇會在肝臟里面轉化成乙醛,對肝細胞帶來嚴重損害,甚至會引起肝細胞的壞死,最終誘發(fā)了肝硬化或者肝癌。患者不能做重體力的勞動,注意勞逸結合,多注意休息,避免讓身體過度勞累,控制性生活的次數(shù),保持平和心態(tài)。
(責任編輯:劉志玲 )
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