肝病患者吃水果好處多 但要牢記這5個注意事項!
肝臟是身體最主要的排毒和代謝器官,是身體不可或缺的器官之一。春天天氣越來越暖和,各種細菌和病毒也快速繁殖,為能防御病毒細菌入侵,肝臟也承受壓力比較大。春夏是水果蔬菜豐盛的季節,不妨多吃水果來養護肝臟,如草莓、香蕉和蘋果等,都是對肝臟健康有益的。
肝病患者吃水果時需注意什么?
1、選擇新鮮應季水果
在新鮮水果中含有豐富維生素,能為身體提供營養,保護肝臟。若水果儲存時間太長的話,會導致丟失一部分營養物質。特別是腐爛的水果可產生有毒物質,引起肝細胞變性或壞死,甚至會引起肝病。
2、吃水果前必須清洗干凈
現在水果皮中含有不同數量的催化劑和農藥,所以在吃水果前必須徹底的清洗干凈,防止殘留的農藥進入體內,增加肝臟和胃腸道負擔。
3、吃成熟應季水果
必須購買應季且成熟的水果,沒有熟透的蘋果和葡萄中,含有發酵的糖類以及酸類物質,會腐蝕牙齒,增加患上齲齒風險。另外,含有的果酸也會對消化道黏膜帶來刺激。特別是肝病患者,若吃此類水果的話可能會引起腹脹腹瀉,加重身體不適感。
4、控制吃水果的量
每天吃水果的量控制在200克左右即可,吃太多的話會增加消化器官負擔,引起消化和吸收功能障礙。大部分水果中含有不同程度的果糖,若脂肪肝患者吃太多,會增加肝臟負擔,加重脂肪肝,甚至會促進脂肪肝向肝硬化發展。
5、根據病情來選擇合適的水果
在葡萄中含有大量多酚類物質,具有很強的抗氧化功效,能清除自由基,調整肝細胞功能。木瓜可促進肝細胞修復,避免肝細胞腫脹,降低轉氨酶水平。脂肪肝患者應該多吃低糖分水果,如蘋果、山楂、檸檬、橙子等。香蕉也是不錯的選擇,雖然熱量高,但脂肪低,吃香蕉后能給人們一定的飽腹感,防止脂肪在皮下堆積,預防脂肪肝。
溫馨提示
肝病患者需科學合理搭配水果,水果的品種及顏色越多,營養越豐富,但一定控制量。不能吃腐爛變質的水果。
(責任編輯:馮莉莉 )
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