骨折患者吃什么好？喝骨頭湯有爭議

　　骨折后一定要及時的補充營養，只有這樣才能促進愈合，那么骨折病人吃什么好呢？生活中富含營養的食物很多，因此對于骨折病人吃什么好的問題，專家建議應該多吃以下幾種食物：

　　1、骨頭湯

　　對骨折后能不能吃骨頭湯這個問題一直都有爭議，有部分人認為骨頭湯不能喝，吃了反而對愈合不利。并且有研究證明，患者骨折后并不需要額外的補充鈣質。但專家同樣指出，因為在骨頭湯中含有大量的營養物質，不僅含有蛋白質同時還含有豐富的鈣，適量的食用并不會成為骨折愈合的障礙。

　　但對于老年人而言，如果是骨質疏松所導致的骨折，這個時候必須要大量的補鈣，只有這樣才能促進骨頭的愈合。可因此老年人在治療骨折的同時，應該積極的補鈣，同時還要補充維生素D，以協助吸收。

　　2、纖維素食物

　　面對骨折病人吃什么好的問題，纖維素食物是必不可少的，由于骨折后不能隨便的活動需要長期臥床休息，因此很容易因此而出現便秘的情況。因此在骨折的早期階段一定要注意多吃一些含有纖維素的食物，比如像蔬菜、水果、全麥食品等。同時還應該吃一些香蕉、蜂蜜等促進排便的食物，如果有必要的話還可以服用通便藥物，如麻仁丸等。

　　3、微量元素食物

　　有最新的研究顯示報告，患者在骨折后應該適量的多吃些含有微量元素的食物，比如像鋅、鐵、錳等，這些微量元素都多補充。這是因為在這幾種元素中有點參與組成人體代謝活動中的酶；有的是合成骨膠原和肌紅蛋白的原料。骨折病人體內這兩種微量元素的血清濃度均明顯下降，因此在養病的期間一定要適當補充，這樣才有利于骨頭的愈合。

　　含有這些微量元素的食物很多，常見的有動物肝臟、海產品、黃豆、葵花子、蘑菇等，這些食物中含鋅量比較豐富。而在雞蛋、豆類、綠葉蔬菜、等食物食物中含鐵量比較豐富；還有就是麥片、芥菜、蛋黃、乳酪中含錳較多。

　　4、忌吸煙

　　骨折病人除了要知道吃什么恢復得快之外，同時還需要注意一些禁忌，專家指出骨折病人不需要特別的忌口，但抽煙是必須禁止的。因為吸煙會影響骨折愈合，通過x射線監測發現，吸煙者生長1厘米新骨平均2.98個月，而不吸煙者只需2.32個月。這是由于在香煙中含有大量的有害物質，其中尼古丁在影響骨愈合中起關鍵作用，它能顯著降低人體組織的氧含量，同時還會降低機體制造膠原的能力。

　　在骨折病人吃什么好的問題上，并沒有太多的禁忌，但在骨折初期階段要注意不要過量的補鈣以及吃些含鈣量豐富的食物，以免影響骨骼的自我恢復。