先天性肌性斜頸的飲食保健

先天性肌性斜頸，俗稱歪脖子，系—側胸鎖乳突肌攣縮所致的頭頸部向患側傾斜的一種先天性畸形。 小兒肌性斜頸是指因胸鎖乳突肌攣縮所造成的斜頸。本病多發現于出生后兩周左右。發病率0.3%～0.5%。1/4發生在右側，1/5伴有先天性髖關節脫位。斜頸可分為先天性斜頸與后天性斜頸；也可根據病位，將斜頸分為骨性斜頸、肌性斜頸、眼性斜頸、神經性斜頸、精神性斜頸。

骨科患者飲食指導：

1、手術或受傷后（例如骨折）蛋白質的流失加速，應多選擇高生理價值的蛋白質食物，例如牛奶（脫脂或低脂牛奶）、蛋、瘦肉、魚、家禽類（去皮）等來補充營養。素食者可以選用黃豆及其制品來補充植物性蛋白質。

2、鈣質是構成骨骼的主要成分，骨折病人鈣大量流失，應由食物中補充。食物中以牛奶為鈣質的最主要來源；其它富含鈣質的食物包括：小魚干、蠣、蛤仔、蛋黃、黃豆及其制品（例如豆皮、五香豆干）、深綠色蔬菜、發菜、紫菜、黑芝麻、白芝麻、酵母粉（健素糖）等。

3、為加速傷口的愈合、增加對傳染病的抵抗力，可多攝取富含維生素C的食物，例如水果、深綠色及黃紅色蔬菜，如柑橘類、檸檬、蕃茄等。

4、骨折病人應多攝取富含維生素D的食物，因為維生素D在人體內對于幫助骨骼鈣化、促進鈣的利用占有很重要的地位。富含維生素D的食物有：蛋黃、牛奶、動物的肝臟（如豬肝、牛肝）、魚肝油等。此外，日光可活化皮膚內的維生素D，所以時常照射陽光也是獲得維生素D的好方法。

骨科疾病患者如何飲食？上述骨科患者飲食指導為我們提供了意見，希望對大家有所幫助。另外，骨科疾病患者飲食還應多喝水。水分可以調節體溫、幫助消化吸收、運送養分、預防及改善便秘。長期臥床的病人應增加飲水量，一天至少飲用3，000～ 4，000毫升，可以稀釋尿液的濃度，預防結石。