注重飲食遠離脛骨平臺骨折

關于脛骨平臺骨折的飲食保健，一般來講，我們還是從強筋健骨的方向去調養。下面介紹兩款對強筋健骨很有效果的湯。

排骨蘿卜海帶湯。選排骨250克，白蘿卜250克，水發海帶50克，黃酒、姜、精鹽、味精各適量。排骨加水煮沸去掉浮沫，加上姜片、黃酒，小火燉熟。熟后加入蘿卜絲，再煮5～10分鐘，調味后放入海帶絲、鹽、味精，煮沸即起。

桑葚牛骨湯。桑葚子25克，牛骨500克，黃酒、白糖、生姜、蔥各適量。將桑葚子洗凈，加黃酒、白糖少許蒸制；另將牛骨置鍋中，水煮開鍋后去浮沫，加入姜、蔥再煮。見牛骨發白時，加入已蒸制的桑葚子。開鍋后再去浮沫，調味后即可服用。