跖骨骨折的飲食保健方法有哪些

跖骨、趾骨骨折患者飲食宜忌

1）高能量、高蛋白膳食：有助于恢復(fù)元?dú)狻５嗽诠钦?周后食用。骨折初期還應(yīng)以清淡飲食為宜。

2）維生素D：骨折后若一直在室內(nèi)休養(yǎng)，曬不到太陽，容易缺乏致維生素D。因此骨折后要多吃富含維生素D的食物（如魚、肝臟、蛋黃等），并盡可能多曬些太陽。

3）維C：富含維生素c的水果有山楂、鮮棗、獼猴桃、草莓、桂圓、荔枝、柑橘等，蔬菜則有黃花苜蓿（草頭）、辣椒、甜椒、油菜薹、花椰菜、抱子甘藍(lán)（湯菜）、苦瓜、豆瓣菜、綠花菜、青莧菜等。

4）水：骨折后由于久坐不動，容易引發(fā)便秘，此時應(yīng)多喝些水來保證腸道暢通。

5）骨頭湯：忌多吃肉骨頭 。很多人認(rèn)為骨頭湯可以補(bǔ)鈣，其實(shí)骨頭里的鈣質(zhì)并不能直接被人吸收。骨頭湯里面的主要營養(yǎng)是膠原，多吃膠原對骨折病人是有益的，但在骨折后的1-2周內(nèi)不宜多吃，因?yàn)樘^于肥膩了，可能會使得瘀血積滯，影響恢復(fù)。

6）補(bǔ)鈣：雖然鈣是骨頭的重要成分，但補(bǔ)鈣對治療骨折并無好處，反而可能引起血鈣增高。骨折病人如本身并不缺鈣，只要加強(qiáng)功能鍛煉就能促進(jìn)身體對鈣的吸收，加速斷骨的愈合，不應(yīng)盲目補(bǔ)鈣。

7）不消化之物：忌不消化之物 。忌食山芋、芋艿、糯米等易脹氣或不消化食物，宜多吃水果、蔬菜。骨折病人由于長期在家休養(yǎng)，加上傷處腫痛，因此食欲往往不振。如吃太多有營養(yǎng)、滋膩的食物，不但會更倒胃口，還會引發(fā)便秘。故骨折后應(yīng)多吃利于消化通便的食物，忌食山芋、芋艿、糯米等易脹氣或不消化食物。

8）糖：忌過食白糖 。骨折后如過量食用糖類，可導(dǎo)致鈣被大量損耗，不利于骨折患者的康復(fù)。過多的白糖還會使體內(nèi)維生素B1的含量減少，維生素B1不足，將大大降低神經(jīng)和肌肉的活動能力，影響功能的恢復(fù)。

9）三七片：骨折初期服用三七片能收縮局部血管，治療骨折出血。但骨折恢復(fù)一周后，出血已停，傷骨處需要有新鮮的血液供應(yīng)方能快速復(fù)原，如此時還服用三七片會導(dǎo)致血管一直處于收縮狀態(tài)，血液運(yùn)行不暢，對骨折愈合不利。