過敏反應應該如何進行飲食保健呢

過敏反應是什么？過敏反應是指已產生免疫的機體在再次接受相同抗原刺激時所發生的組織損傷或功能紊亂的反應。反應的特點是發作迅速、反應強烈、消退較快；一般不會破壞組織細胞，也不會引起組織損傷，有明顯的遺傳傾向和個體差異。那么過敏反應應該如何進行飲食保健呢？

宜食：

1、宜吃豆腐等大豆制品； 2、宜吃含蛋白質高的食物； 3、宜吃新鮮蔬菜和水果。

忌食：

1、忌吃過甜、過咸； 2、忌吃辛辣刺激性食物； 3、忌吃易產氣的食物； 4、忌吃油膩的食物。