骨質疏松吃什么食物好?有哪些飲食禁忌
骨質疏松吃什么好?很多人都比較好奇得了骨質疏松吃什么比較好,據了解骨質疏松患者可以多補充維生素K、鈣等元素,多吃海帶、蝦米、西蘭花、菠菜等食物。不過,值得注意的是,骨質疏松患者要注意飲食的2大禁忌。
骨質疏松吃什么食物好?
飲食輔助治療骨質疏松的效果不錯,補充體內所需的營養物質也很重要,為大家揭秘生活中常見的食物能有效的治療骨質疏松。
1、維生素K
建造骨骼的蛋白質,如骨鈣素、蛋白質都需要維生素K才能發揮作用。維生素K水平低的人,跑步時髖骨骨折的概率增加30%。女性和男性每日應分別補充90微克和120微克。
有益食物:西蘭花、菠菜、甘藍、西芹等綠葉蔬菜。
2、鎂
骨質疏松的女性嚴重缺鎂。雖然鎂在骨骼的所有礦物中含量不過1%,但是缺鎂會讓骨頭變脆,更易斷裂。常人每天攝入400毫克即可。如果額外補充也有好處,因為能預防因補鈣而引起的便秘。
有益食物:全谷物食品、糙米、杏仁、花生和菠菜。
3、鈣
膳食中應給予充足的鈣,正常成年人每日達800毫克,老年人應給予1000毫克。
在日常膳食中可適量添加動物肝臟、海帶、蝦米、牛奶、豆漿、芝麻醬等食物。同時在烹調過程中注意不同食材的搭配,如菠菜和豬肝、瘦肉、雞蛋同吃可促進鈣吸收,煲骨頭湯時添加少量醋可加快鈣的釋放,豆腐和西紅柿、海帶排骨黃豆湯、芝麻醬拌涼菜或面包亦是理想搭配。
骨質疏松患者飲食有2大禁忌
1、忌辛辣、過咸、過甜等刺激性食品。比如麻辣燙、毛血旺等等都是不適合的。
2、忌煙酒。最好都不沾哦,一點點影響都很大的。
(責任編輯:付子顏 )
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