預防骨質疏松要注意補鈣 骨質疏松患者的調理藥膳

青少年鈣的攝取量不足無論是兒童，還是成年人，所吸收的鈣一般都不夠因此，當步進老年后，特別是在老年的后期，很輕易涌現骨質疏松癥的病狀有調查成果顯示，在美國，有高達90%的女孩和70%的男孩所攝進的鈣量不足以保證其在進進成年后有一副很堅實的骨骼

假如要想讓孩子多吸收鈣，天天喝上至少1200克的牛奶，以及食用富含鈣質的乳制品，如奶酪和酸奶，都是很好的補鈣方法但在現實生活中，青少年越來越愛好喝碳酸飲料，而不是牛奶例如，在美國，從上個世紀七十年代開端，青少年的牛奶攝進量降落了16%，而同期碳酸飲料的攝進量卻上升了16%這種情形，加之身體錘煉的減少，會使青少年骨骼發育時代的基本打得不好，給進進老年后發生骨質疏松癥留下隱患

無論是家長，還是學校都應加強領導孩子多喝牛奶，多吃高鈣食品教誨十分主要，由于青少年時代的缺鈣，并不會引起顯著的病癥，所以不輕易引起人們的器重而在如今講究生活質量的社會里，不但要考慮到青少年目前的飲食愛好，也要考慮如作甚他們建立起科學的飲食結構，為他們在今后的生活里，特別是當他們老了以后，有一副健康的骨骼打下堅實的基本。

預防骨質疏松的飲食有哪些

海米營養豐富，富含鈣、磷等微量元素，蛋白質含量也很高。海米和其他海產品都是鈣的較好來源。或油菜的營養成分含量及其食療價值可稱得上蔬菜中的佼佼者。其鈣、鐵含量十分豐富，常吃油菜有清血降壓、強健骨骼、清熱解毒的作用。

黑芝麻是很好的補鈣來源，其補鈣、養生效果優于白芝麻數倍。牛奶不僅含鈣量高，而且其中的乳酸能促進鈣的吸收，是最好的天然鈣源。另外，奶酪、酸奶等奶制品中鈣的含量也很高，應經常食用。而不愛喝牛奶的人，可以一天吃三匙黑芝麻替代。此外，芝麻醬含鈣量也很高。

黃豆是高蛋白食物，含鈣量很高，且富含賴氨酸和易被人體吸收利用的鐵。其他豆制品也是補鈣良品，150克豆腐含鈣高達500毫克。

適合骨質疏松患者的調理藥膳

淮杞甲魚湯

材料：淮山藥15g，枸杞子10g，骨碎補15g，甲魚1只，姜片、精鹽、料酒各適量。

做法：將甲魚在熱水中宰殺，剖開洗凈，去內臟備用；將淮山藥，枸杞子，骨碎補一起放入紗布袋中扎口，與甲魚同放入沙鍋中，加清水適量，文火燉熟；加姜片、精鹽、料酒，煮至甲魚熟爛，加調料即成。

功效：滋陰補腎，健脾益氣。適用于骨質疏松癥偏腎陰虛引起的腰腿痛。

桂枝狗肉煲

材料：熟附子6g，干姜15g，狗肉250g，調料適量。

做法：將狗肉洗凈，切成塊，紅燒至半熟后加入附子、干姜煨爛，調味即成。

功效：溫腎壯陽，補虛益氣。適用于中老年人骨質疏松癥腎陽虛引起的腰腿疼痛。

通過以上的介紹，相信大家對于該病已經有所了解了，也希望以上介紹能給大家帶來幫助。

骨科專家溫馨提示：患有這類疾病一定要及時治療，不要抱有僥幸心理，也不可諱疾忌醫，以免給自己帶來更大的傷害，科學的防治才是真正擺脫病痛的折磨。