骨質(zhì)增生治療食譜

骨質(zhì)增生新的食療食譜，一起來(lái)學(xué)著做吧。

1、甲魚(yú)豬脊髓湯。

甲魚(yú)750克，豬脊骨克，骨砷補(bǔ)60克，肉茄蓉60克。

將甲魚(yú)宰殺，瀝凈水，去頭及內(nèi)服，洗凈，放入沸水守燙3—5分鐘，刮之裙邊上黑膜，除去腥味，剁去爪和尾，去背板、腹殼，切成肉塊，放入蒸盆中，將肉煎蓉、骨碎補(bǔ)裝入紗布袋扎口，煎熬成藥汁，去紗朽袋，將料潤(rùn)、雞清湯、豬骨髓、牛姜片、蔥結(jié)、食就、藥汁、熟花生油、胡椒粉均勻放入熬盆內(nèi)，蓋好蓋。密封，上籠蒸一個(gè)小時(shí)以上罕酥爛，取出，揭開(kāi)蓋，加味精調(diào)奸口味。滋陰補(bǔ)腎、填髓補(bǔ)髓。

2、杜仲炒羊腎。

羊腰子500克，杜仲克，五昧子6克，玉米淀粉15克。

將杜仲、土味于故人鍋內(nèi)，加適量清水，煎煮40分鐘，去藥灣，再加熱濃縮成碉藥汁。將羊腎洗凈，去筋膜躁腺，切成小塊腰花，于腎放入碗內(nèi)，加藥汁、生粉拌勻，將鍋燒熱，放人油，至六成熱時(shí)放入腰花，爆炒至嫩熟，放醬油、黃灑、蔥、姜末，再炒片刻即可。補(bǔ)益肝腎，強(qiáng)筋壯骨。