放風箏可以預防椎骨退化 保護頸椎也需要飲食保健

頸椎是有代償能力的，當退行性變影響了功能，代償就會發生作用，包括微血管再生和韌帶增厚等。要想延緩椎體和韌帶的老化，充分發揮其代償功能，最好的辦法就是運動，此外再沒有任何靈丹妙藥。而放風箏，正是一項既能夠防治頸椎病又特別適合中老年人的活動。千百年來，人們對于放風箏的興趣久盛不衰，其所具有的養生保健作用是重要原因。

放風箏時，受興趣的驅使，人要仰首舉目，挺胸抬頭，左顧右盼，仰俯有度。經常放風箏，可以保持頸椎、脊柱的肌張力，保持韌帶的彈性和椎關節的靈活性，增強骨質代謝，加強頸椎、脊柱的代償功能，既不損傷椎體，又可預防椎骨和韌帶的退化。可以說放風箏是老祖宗留給我們的防治頸椎病的一個“秘方”。

放風箏又是一項綜合性的體育運動。放風箏時有跑有停，有進有退，軀干、四肢動作協調、連貫、自然，幾乎全身的骨骼和肌肉都要參與活動。經常放風箏的人，手腳靈活，思維敏捷。

在空敞開闊的場地放風箏是最好的空氣浴，在風和日麗的大自然中放風箏也是最好的日光浴。放風箏時人的呼吸或急或緩，心率快慢有度，可增強心肺功能，促進機體新陳代謝，改善微循環，延緩器官老化。經常放風箏，可提高生活質量，不僅能防治頸椎病，其他一些老年性疾病也會由此大為減少。

放風箏還可提高人的文化品味。每個風箏都可以看做是一件藝術品。久放風箏，可使人身心雙受益。近年來，人們對放風箏的興趣有增長趨勢。

除了適當的運動，保護頸椎也需要飲食保健

馬齒莧羊肉灌湯蒸包：蕎麥多維營養粉1千克，馬齒莧、羊肉、豬皮凍各250克，芝麻、蝦皮各50克，蔥姜調味料適量。葷素餡灌湯發面蒸包，常規做法。

紅薯胡蘿卜糯米粥：紅薯50克、胡蘿卜30克、大棗5~7個、枸杞10克、糯米100克。將紅薯、胡蘿卜切成方塊；糯米用水泡發后，用適量水煮開加入其他備品煮熟，常食。

醋煲豬手：豬手1個，嫩鮮姜、好米醋、紅糖、溫開水適量。將豬手去毛刮凈，水洗，順骨縫劈兩瓣，再折成四截，放入開水鍋氽10分鐘，撈出控去水分；姜切成3分厚片，同豬手、醋、糖一齊放入砂鍋拌勻；倒入溫開水加蓋，慢火煲2小時，至酥爛。

山丹桃仁粥：山楂30克，丹參15克，桃仁（去皮）6克，粳米50克。原料洗凈，丹參先煎，去渣取汁，再放山楂、桃仁及粳米，加水適量，武火煮沸，文火熬成粥。