骨關節炎患者的飲食細節！

骨關節炎（osteoarthritis）系由于老年或其他原因如創傷，關節的先天性異常、關節畸形等引起關節軟骨的非炎癥性退行性變及關節邊緣骨贅形成，臨床可產生關節疼痛，活動受限和關節畸形等癥狀。常用同義詞很多，如骨關節病，退行性關節病，老年性關節炎，肥大性關節炎等，軟骨的退行性變可能自 20歲后期即已開始，在50歲以上人群中，大多能在X線片上顯示骨關節炎的表現，病變在女性往往較男性更為突出，多累及手指關節，膝，髖、脊柱等，是影響老年人活動的最常見原因。那么下面由專家介紹骨關節炎患者飲食應注意哪些？

1、多食含硫的食物，如蘆筍、雞蛋、大蒜、洋蔥。因為骨骼、軟骨和結締組織的修補與重建都要以硫為原料，同時硫也有助于鈣的吸收。

2、多食含組氨酸的食物，如稻米、小麥和黑麥。組氨酸有利于清除機體過剩的金屬。多食用富含胡蘿卜素，黃酮類，維生素C和E以及含硫化合物的食物。也可多食含硫食物如大蒜、洋蔥、芽甘藍及卷心菜。

3、骨關節炎經常吃新鮮的菠蘿，可減少患部的感染。

4、保證每天都吃一些富含維生素的食物，如亞麻籽、稻米麩、燕麥麩等。