三個導致骨質疏松的原因 骨質疏松食療方推薦

一般來說，骨質疏松是老年人才會患上的疾病，但是最近幾年，一些青年人也患上了骨質疏松，那么，導致骨質疏松的原因是什么呢？下面來為大家介紹下導致骨質疏松的原因。

三個導致骨質疏松的原因

1、導致骨質疏松的原因之糖皮質激素：臨床上很多藥物可對骨的代謝產生不良影響，其中最重要的是糖皮質激素，糖皮質激素引起的骨質疏松是最常見的繼發性骨質疏松癥，臨床上用 糖皮質激素治療6個月以上的病人中，骨質疏松癥的發病率達50%。

2、遺傳因素：骨質疏松癥的發生受到遺傳和環境因素的雙重影響，但遺傳因素在不同人種間或不同個體間存在差別，骨折的發病率白種人明顯高于黑種人，這 是因為黑人的骨密度高于白種人，另外從遺傳學研究最多的是母親與女兒， 母親有骨質疏松癥，則其女兒的骨密度比正常人低，脆性骨折的風險要增加。這是導致骨質疏松的原因之一。

3、營養因素：主要是鈣和維生素D攝入不足， 或蛋白質營養缺乏，均可致骨質疏松的風險增加。此外，酗酒、吸煙和過多的咖啡攝入均為骨質疏松的危險因素。

骨質疏松患者的食療：

1、黃豆豬骨湯：鮮豬骨250克、黃豆100克。

制法：黃豆提前用水泡6-8小時；將鮮豬骨洗凈，切斷，置水中燒開，去除血污；然后將豬骨放入砂鍋內，加生姜20克、黃酒200克，食鹽適量，加水1000毫升，經煮沸后，用文火煮至骨爛，放入黃豆繼續煮至豆爛，即可食用。每日1次，每次200毫升，每周1劑。

功效：鮮豬骨含天然鈣質、骨膠原等，對骨骼生長有補充作用。黃豆含黃酮甙、鈣、鐵、磷等，有促進骨骼生長和補充骨中所需的營養。此湯有較好的預防骨骼老化、骨質疏松作用。

2、桑葚牛骨湯：桑葚25克，牛骨250~500克。

制法：將桑葚洗凈，加酒、糖少許蒸制。另將牛骨置鍋中，水煮，開鍋后撇去浮沫，加姜、蔥再煮。見牛骨發白時，表明牛骨的鈣、磷、骨膠等已溶解到湯中，隨即撈出牛骨，加入已蒸制的桑葚，開鍋后再去浮沫，調味后即可飲用。

功效：桑葚補肝益腎；牛骨含有豐富鈣質和膠原蛋白，能促進骨骼生長。此湯能滋陰補血、益腎強筋，尤甚適用于骨質疏松癥、更年期綜合征等。

3、蝦皮豆腐湯：蝦皮50克，嫩豆腐200克。

制法：蝦皮洗凈后泡發；嫩豆腐切成小方塊；加蔥花、姜末及料酒，油鍋內煸香后加水燒湯。

功效：蝦皮每100克鈣含量高達991毫克，豆腐含鈣量也較高，常食此湯對缺鈣的骨質疏松癥有效。