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            變形性骨炎
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            治療骨炎有哪些小妙招?少吃肉+多吃蔬菜水果

            2017-04-25 22:39:57      家庭醫生在線

            骨炎在日常生活中的發病率很高,當細菌侵入骨髓內,發生了炎癥就誘發了骨炎。骨炎雖然不是很大的疾病,但是給患者帶來的傷害比較大,因此,患者為了盡快的康復,除了及時治療外,還需要重視自身的飲食。飲食對于骨炎的康復有很大的輔助作用。那么,骨炎患者如何飲食?骨炎患者有哪些食療方?

            少吃肉+多吃蔬菜水果 擊退骨炎的小妙招

            1、以素食為主,少吃肉

            有些骨炎患者為了防止營養的缺乏進而每餐大量食用肉類,減少了蔬菜和水果的攝入量。這樣不僅不能增加骨炎患者的營養的攝入,還會使骨炎患者的血液中帶有酸性,造成骨炎患者的患部組織因循環障礙,酸性物質更多從而使在病理環境中的骨組織流失大量的鈣元素,造成病骨的脫鈣或骨質疏松等現象。

            2、多吃含類黃酮的食物

            生物類黃酮可以加強關節內膠質的能力,減緩骨炎發炎的反應,加速關節傷害的復原。骨炎患者可以多吃柑橘、水果、草莓、櫻桃、李子、綠茶等具有顏色的新鮮蔬果類。

            3、骨炎患者多吃蔬菜水果

            骨炎患者的骨與軟組織的修復離不開維生素、微量元素與宏量元素、植物荷爾蒙、纖維質等,而它們又都主要來源于新鮮的蔬菜、谷類和水果。因此,骨炎患者應該多使用蔬菜水果。不僅如此,蔬菜水果中所含的營養元素還能為在病理狀態下的患部組織的修復提供一個偏堿性的生理環境。

            4、骨炎患者多吃抗氧化劑食物

            身體里有過多的自由基,會侵襲或摧毀關節組織。骨炎本身也可能引發、加速新的自由基形成;使用抗氧化劑,能夠對抗自由基,減輕骨炎??梢远喑愿缓寡趸瘎┑氖澄?,比如維生素A、維生素c和胡蘿卜素及維生素E等。

            5、多食含組氨酸的食物

            如稻米、小麥和黑麥。組氨酸有利于清除機體過剩的金屬。多食用富含胡蘿卜素,黃酮類,維生素C和E以及含硫化合物的食物。骨炎患者也可多食含硫食物如大蒜、洋蔥、芽甘藍及卷心菜。

            骨炎嚴重的時候甚至不能舉臂,夜晚不能睡覺等影響患者的生活。為了減緩病情,輔助治療,骨炎患者要特別注重日常飲食調養。

            骨炎患者有哪些食療方?

            1、黃精枸杞子蒸鵪鶉

            黃精、枸杞子各10克,鵪鶉1對,調味品適量。將鵪鶉置水中悶死,去毛雜,納二藥于腹中,置碗中,加雞清湯及蔥、姜、椒、鹽、料酒,味精各適量,蓋嚴,上籠蒸熟服食,每日1劑。

            2、首烏杞地酒

            制何首烏、生地黃、枸杞子各15克,白酒1000克,冰糖適量。將諸藥擇凈,用清水適量潤透,與白酒同置瓶中,納入冰糖、密封浸泡15天后即可飲用,每日1次,每次15~30毫升。

            3、枸杞苡仁粥

            枸杞子10克,骨碎補、續斷各15克,薏苡仁50克。將骨碎補、續斷擇凈,放入藥罐中,加清水適量,浸泡片刻,水煎取汁,加枸杞、薏苡仁煮為稀粥服食,每日1劑。

            4、枸杞鹿筋湯

            水發鹿筋150克,枸杞子30克,蘑菇、火腿、菜心、調味品各適量。將鹿筋發開,切段,用清湯、清水、鹽水、料酒氽片刻,撈出控凈水。炒勺放火上,加油燒至六成熱,放入料酒烹,加入鹿筋、清湯適量,旺火燒開,放入枸杞子、火腿薄片、蘑菇薄片、菜心、姜汁、食鹽、味精等,再煮一二沸即成,每周2劑。

            5、杞膝骨頭湯

            枸杞子30克,牛膝15克,豬脊椎骨500克,調味品適量。將二藥擇凈,豬脊骨洗凈,剁塊,與諸藥同放入鍋中,加清水適量,文火煮沸后,加入蔥、姜、鹽、料酒等,文火煮沸約2小時即成,飲湯食肉,每周2劑。

            (責任編輯:鄧瑩瑩 )

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