關節炎患者吃什么好? 推薦7款關節炎食療方
關節炎是常見的慢性病,那么你知道如何治療呢?治療關節炎最好的方法就是通過意飲食進行調理。那么你知道關節炎吃什么好呢?有什么經典的食療方嗎?一起去看看吧。
關節炎患者吃什么好?
1、甜椒
一個綠色甜椒所含的維生素C是人體每日所需量的兩倍,而紅色和黃色甜椒所含的維生素C更多。此外,甜椒也是維生素B6和葉酸的極好來源,這些維生素可以有效緩解關節炎帶來的疼痛。
2、蝦
蝦是最受歡迎的水產類食品,也是維生素D的主要飲食來源之一。90克蝦能提供每日所需維生素D的30%,高于一杯牛奶的維生素D含量。
3、奶酪
奶酪中含有非常豐富的鈣質,對骨骼、肌肉和關節組織有很好的保護作用。此外,奶酪也是維生素B6和葉酸的重要來源。把硬奶酪切成片放入鍋中和菜一起燉,或用軟奶酪來拌沙拉都是不錯的選擇。
4、三文魚
三文魚是健康脂肪的重要來源,含有豐富的歐米咖3脂肪酸,還含有豐富的鈣、維生素D和葉酸,適合關節腫脹、疼痛者食用;此外,還可保護心血管系統,減少血栓形成,修復受損動脈,降低血壓。
5、綠茶
綠茶是對人體十分有益的飲品。這種溫和的收斂性茶含有非常豐富的抗氧化劑—茶多酚,可有效緩解風濕性關節炎引起的疼痛等關節不適。
6、香蕉
香蕉是含鉀最豐富的水果,同時也是一種能治療關節炎的食品。香蕉中不僅含有豐富的維生素B6、葉酸和維生素C,而且還容易消化,是人們飲食中可溶性膳食纖維的主要來源。
關節炎的食療方
1、三七丹參粥用法
三七10-15克,丹參15-20克,雞血藤30克洗凈,加入適量清水煎煮取濃汁,再把粳米300克加水煮粥,待粥將成時加入藥汁,共煮片刻即成。每次隨意食用,每日1劑。功效:活血化瘀,通絡止痛。主治瘀血內阻,經脈不利的關節疼痛。
2、三七燉雞用法
雄烏雞1只,三七6克,黃芪10克,共納入雞腹內,加入黃酒10ml隔水小火燉至雞肉熟。用醬油隨意蘸食,隔日1次。功效:溫陽,益氣,定痛。主治膝關節炎,證屬陽氣不足者。
3、豬腎粥用法
取豬腎1對洗凈切片,人參6克核桃肉10克與粳米200克加適量水共煮成粥,隨意服用,每日1劑。功效:祛風除濕,補益腎氣。主治膝關節炎,證屬腎氣不足者。
4、防風粥用法
取防風12克,蔥白兩根洗凈,加適量清水,小火煎藥汁備用;再取粳米60克煮粥,待粥將熟時加入藥汁熬成稀粥即成。每日1劑,作早餐用。功效:祛風濕。主治膝關節炎,證屬風濕痹阻者。
5、桃仁粥用法
取桃仁10克洗凈,搗爛如泥,加水研去渣,與薏苡仁30克,粳米100克同煮為粥,隨意服用,每日1劑。功效:益氣活血,通利關節。主治膝關節骨關節炎,證屬氣虛血瘀,阻滯關節者。
6、冬瓜薏仁湯用法
冬瓜500克連皮切片,與薏苡仁50克加適量水共煮,小火煮至冬瓜爛熟為度,食時酌加食鹽調味。每日1劑,隨意食之。功效:健脾,清熱利濕。主治膝關節骨關節炎,證屬濕熱內蘊而濕邪偏盛者。
7、葛根赤小豆粥
葛根15克,水煎去渣取汁,赤小豆20克,粳米30克共煮粥服食,適用于頸椎病頸項僵硬者。
(責任編輯:林宗可 )
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