盤點痛風患者的七大飲食禁忌

痛風患者的飲食禁忌都是什么呢？由于痛風疾病的出現，有很多的人都已經受到了該病的影響了，而且該病會經常的反反復復的發作的，會使我們收到很嚴重的傷害，所以說，我們要想更好的治療好該病的話，我們除了需要及時的治療以外，我們需要弄清楚痛風患者的飲食禁忌。

盤點痛風患者的七大飲食禁忌

1、多吃堿性食物

堿性食物有利于尿酸的排泄，推薦痛風患者每日蔬菜攝入量達500g以上，如紅蘿卜，黃瓜，青菜，白菜，番茄。

2、限制蛋白質攝入

痛風患者多選用牛奶、奶酪、脫脂奶粉和蛋類，它們所含嘌呤少；盡量別吃肉、禽、魚類，如一定要吃，應將肉煮沸后棄湯食用。這是因為嘌呤易溶于水，湯中含量很高。豆制品雖然蛋白質含量較高但痛風患者不宜食用，因為含嘌呤成分較高，例如：黃豆、豆腐、豆干等都是禁止食用的。

3、限制嘌呤攝入

嘌呤是細胞核中的一種成分，只要含有細胞的食物就含有嘌呤，動物性食品中嘌呤含量較多。痛風患者要避免或禁食動物內臟、蝦蟹、濃肉湯、食用菌類、海藻類、鳳尾魚、沙丁魚、蛤類、豆類及啤酒等高嘌呤類食物。

4、限制能量的攝入

痛風患者要維持理想體重，肥胖者減輕體重后，血尿酸水平下降，痛風發作可減輕。但減體重不可操之過急，應循序漸進，以免體內脂肪過渡分解，引起痛風急性發作。

5、多喝水

痛風患者多喝水可以促進尿酸排泄，同時還能促進體內其他毒素的排泄，因此，水是最健康的飲品；當然，飲水也不能太多，太多了會水中毒的，保證每天飲水2000-3000ml最好。因為飲料多含有果糖，所以痛風患者要少喝飲料；如果閑白開水太么有味道，可以偶爾喝茶或者咖啡。

6、以碳水化合物為主

對痛風患者而言，不論是平時還是過年過節，都應保證主食的攝入量占總熱量的60%左右，決不能只吃菜而不吃飯，主食以碳水化合物為主，可選擇大米、面粉、玉米及其制品。碳水化合物作為能量的主要來源，可減少脂肪的分解，增加尿酸鹽的排泄，避免產生酮癥。

7、要嚴重操控酒精攝入

不少男性痛風患者其發病的誘因往往是由于過量的飲酒而引發，要知道，過量飲酒往往會造成飲酒者體內的乳酸堆積，抑制尿酸的排出，同時會進步血清和尿液尿酸水平，天生痛風結石。因此，一定要操控酒精的攝入；同時要盡可能的少喝咖啡、濃茶等；減少蔗糖或甜菜糖的進食；注意要戒煙戒酒。

痛風患者吃什么好？

1、冬瓜紅棗湯緩解痛風

材料：取冬瓜削皮，紅棗，姜絲少許。患者先用油將姜絲爆香，然后連同冬瓜切片和紅棗一起放入鍋中，加水及適量的調味料煮成湯。

適用：痛風發作患者食用，可長期飲用。

2、番茄葡萄羹緩解痛風

材料：選取西紅柿、葡萄、冰糖，攪拌日常使用。

適用于：有祛風通絡益氣提神之功，合適各類痛風患者堅持長時間服用。

3、靈芝湯緩解痛風

配方：黑蟻、靈芝、黃芪、黃精，將材料混合而成服用。

適用于：對于痛風患者的關節疼痛緩解有所幫助，尤其在睡覺前服用更加適宜。

4、芹菜粥緩解痛風

材料：芹菜，洗凈后切碎，與大米同煮至粥熟，入少量鹽、味精。

適用于：痛風患者可常食。適合急性痛風發作時飲用。