骨折后喝骨頭湯有好處?怎么吃才恢復得快?
很多骨折的患者在回家休養期間,都會去喝一些骨頭湯,因為這種食物含有的鈣元素是極其豐富的,所以就非常利于患者骨頭的恢復成長。但是,總吃這一種食物難免會誘使患者的食欲有所降低,所以骨折后的患者應該多去了解一些對自身病情有益的食物,這樣才能夠豐富自己的每日食譜。
骨折后1-2周的患者應該吃些什么?
對于骨折后1-2周的患者來說,他們的病灶處還是有一些淤血的,所以就容易出現氣血循環不暢通的情況,因此,對于這個時期的患者而言,就不應該吃的過于油膩,以防增大身體的負擔。患者需要去吃一些清淡且有營養的食物,這樣既能夠給身體補充能量,又能夠減輕患者消化系統的負擔,而具有如上功效的食物多為如下這幾種,即蔬菜、蛋類、奶制品、豆制品、水果和精瘦肉等。
雖然骨折后的患者是可以去吃如上這些食物的,但是他們還需要注意烹飪這些食物的方法,一般以清蒸或者燉煮為宜,但是要控制好對油和鹽的使用量,最好不要使用動物油。此外,患者再吃燉的瘦肉之時,最好不要去喝肉湯,因為這種湯內油脂的含量是較高的,所以就不利于人體的消化和吸收,從而可能會誘使患者出現大便干燥的情況,因此就非常不適合這個時期的患者食用。
骨折2周后的患者應該吃什么?
對于骨折2周以后的患者來說,他們的病情已經很穩定了,基本不會出現因為自己的挪動而引發骨頭再次斷裂的情況。所以,對于這個時期的患者而言,他們是可以下床走動的,進而其體內血液的循環情況以及身體的代謝情況都會趨于正常。因此,這個時期的患者就需要去吃一些高營養的食物,這樣才能夠加快骨骼的發育成長,如魚湯、骨頭湯、雞湯、動物肝臟和豬蹄等,當然再吃如上這類食物之時,也是需要搭配一些蔬菜的,這樣才能夠保證患者身體內的營養均衡。
綜上所訴,對于骨折后的患者來說,在不同的時期他們需要滋補的食物是不同的,畢竟不同時期的患者其身體的狀況是有差異的。但是,不管患者吃什么食物,都需要保證營養的均衡,切不可長期吃一類食物。
(責任編輯:朱利祺 )
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