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            擺脫扁桃體炎 吃些蒲公英

            2017-03-27 14:37:06      

            近年來,扁桃體炎癥已經(jīng)成了危害人們健康的常見疾病,扁桃體炎的反復(fù)發(fā)作,也讓很多人的身體狀況越來越差。今天為你介紹一種植物,專治扁桃體炎。

            蒲公英,具有清肝解毒功能,治療扁桃體炎有奇效。蒲公英可生吃、炒食、做湯、熗拌、風(fēng)味獨特。

            生吃:將蒲公英鮮嫩莖葉洗凈,瀝干蘸醬,略有苦味,味鮮美清香且爽口。

            涼拌:洗凈的蒲公英用沸水焯1分鐘,瀝出,用冷水沖一下。佐以辣椒油、味精、鹽、香油、醋、蒜泥等,也可根據(jù)自己口味拌成風(fēng)味各異的小菜。

            做餡:將蒲公英嫩莖葉洗凈水焯后,稍攥、剁碎,加佐料調(diào)成餡(也可加肉)包餃子或包子。

            蒲公英茵陳紅棗湯:蒲公英50克,茵陳50克,大棗10枚,白糖50克,制成湯,是治療扁桃體炎,咽喉炎等咽喉疾病的的上等輔療藥物。

            蒲公英雖然可以食用,但也有一定的講究,過食、貪食肯定不合適,不建議作為常規(guī)的菜來食用,且體質(zhì)虛寒的人群不要過食,對于敏感體質(zhì)的人,對于新鮮上市的蔬菜,吃的時候也應(yīng)該小心,以免引發(fā)胃腸道過敏刺激,出現(xiàn)不必要的腹瀉等不適。

            另外,野菜雖可食用,也要考慮蒲公英的生長環(huán)境,如蒲公英的味道食之有澀苦感,且很多人盲目采摘,連生長在路邊的蒲公英也不放過,事實上,車來車往,污染嚴重,野菜吸納了大量污染毒素,人吃了這樣的蒲公英容易中毒;有污染的工廠區(qū)域的野菜也不可食用,否則可能引起重金屬中毒。

            (責(zé)任編輯:家醫(yī)編輯 )

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