古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
甘蔗中毒
吃霉變甘蔗會中毒嗎？現在是吃甘蔗的季節，然而我們在選購甘蔗時需要避免霉變的甘蔗，因為霉變的甘蔗是會容易導致我們出現中毒現象的。今天，就來一起看看這是為什么吧。甘蔗的功效與作用補充糖分。甘蔗可為機體補充充足的熱能，對防治低血糖、消除疲勞、中暑等有較好的療效。健脾利尿。甘蔗有解熱止渴，生津潤燥，和中寬膈，下氣止嘔，助脾健胃，利尿，滋養的功效。潤腸通便。甘蔗可緩解口干舌燥，津液不足，小便不利，大便秘結，……
霉變的甘蔗毒性很大，里面含有一種神經毒素3—硝基丙酸，中毒后的癥狀也以中樞神經系統損傷為主。 一般來說，在吃了甘蔗2—8小時后，出現嘔吐、頭暈、頭疼、視力障礙，進而四肢僵直等現象，就是甘蔗中毒的明顯癥狀，嚴重的還會導致昏迷和死亡。專家指出，品質好的甘蔗肉質清白、味甘甜。未成熟的甘蔗收割后如果儲存不當，容易發生霉變。霉變甘蔗外皮失去光澤，質地較軟，瓤部顏色比正常甘蔗深，一般呈淺棕色，有酒糟味或酸霉味。 ……
甘蔗汁多味甜、營養豐富，很多人都喜歡吃。然而，如果不小心吃了霉變甘蔗則很容易導致中毒，后果十分嚴重。春季是甘蔗上市銷售的旺季，山東煙臺市衛生部門的專家提醒，謹防食用霉變甘蔗引發中毒。 據介紹，霉變甘蔗中毒，是指食用了保存不當而霉變的甘蔗引起的急性食物中毒，常發于我國北方地區的初春季節。發病者多為兒童，且病情較為嚴重，甚至危及生命。 春季市場上銷售的甘蔗，經過一個冬天的貯存，容易受到污染，發生霉變，……
吃霉變甘蔗會中毒嗎？冬天是吃甘蔗的季節，然而我們在選購甘蔗時需要避免霉變的甘蔗，因為霉變的甘蔗是會容易導致我們出現中毒現象的。今天，就來一起看看這是為什么吧。甘蔗的功效與作用補充糖分。甘蔗可為機體補充充足的熱能，對防治低血糖、消除疲勞、中暑等有較好的療效。健脾利尿。甘蔗有解熱止渴，生津潤燥，和中寬膈，下氣止嘔，助脾健胃，利尿，滋養的功效。潤腸通便。甘蔗可緩解口干舌燥，津液不足，小便不利，大便秘結，……
眼下北京的一些農貿市場和超市仍在賣甘蔗，這些甘蔗都是經過越冬儲存的。國家食品安全風險評估中心專家提醒，存放時間久的甘蔗容易霉變，買甘蔗時一定要注意仔細挑選，吃了霉變甘蔗會發生食物中毒，甚至會危及生命。過去的民諺就有“清明蔗，毒過蛇”的說法。霉變甘蔗中毒的病原菌是一種名叫節菱孢霉的真菌，該毒素主要損害人的中樞神經系統。霉變甘蔗中毒后發病急，潛伏期最短的十幾分鐘，長的十多個小時。中毒表現開始是嘔吐、頭……
甘蔗中毒相關問題
- Q：吃甘蔗中毒怎么辦
-
A：病情分析：你好，就你描述的情況來看，建議多喝水，嚴重者盡快就醫[詳細]
- Q：吃霉變甘蔗中毒是真的嗎？
-
A：您好，對于您所說的情況的話，還是有很大的可能存在一些由于吃霉變的食物引起的中毒也是很常見的，對于已經霉變的最好是不要吃。[詳細]
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