黃曲霉毒素中毒

黃曲霉毒素中毒

原發(fā)性肝癌為我國(guó)最常見(jiàn)的惡性腫瘤之一，我國(guó)每年約11萬(wàn)人死于肝癌，占全世界肝癌死亡人數(shù)的45%，死亡率很高，并且近幾十年來(lái)全世界肝癌發(fā)病率及死亡率均呈上升趨勢(shì)。肝癌流行病學(xué)研究表明，肝癌與乙型肝炎病毒、丙型肝炎病毒、黃曲霉毒素、飲用水藻類毒素污染、長(zhǎng)期飲酒、其它化學(xué)致癌物等因素有關(guān)。在中國(guó)，肝癌的主要危險(xiǎn)因素為乙型肝炎病毒和黃曲霉毒素，而丙型肝炎病毒、飲酒及飲用水藻類毒素污染等也受到一定重視，上述因素……

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黃曲霉毒素與肝癌

1960年英國(guó)的一家養(yǎng)雞場(chǎng)，在短短的幾個(gè)月中突然死掉了10萬(wàn)只火雞。這些火雞都患有同一種疾病：先是食欲不振，不吃東西；后是羽冀下垂，頭向后仰，昏睡而死。解剖時(shí)發(fā)現(xiàn)，其肝臟均壞死出血，經(jīng)多方研究分析，證明在死亡的火雞中有80%發(fā)生在倫敦周圍80～100英里內(nèi)，與倫敦一工廠供應(yīng)的商品飼料有關(guān)。飼料中含有由巴西進(jìn)口的花生粉，據(jù)調(diào)查巴西花生受過(guò)含黃曲霉素腐葉土的污染，從而含有黃曲霉毒素。同年，美國(guó)一艘從愛(ài)達(dá)荷州運(yùn)輸孵育……

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黃曲霉毒素與肝癌

黃曲霉毒素是目前發(fā)現(xiàn)的最強(qiáng)的化學(xué)致癌物質(zhì)。據(jù)統(tǒng)計(jì)它比二甲基亞硝胺誘發(fā)肝癌能力大75倍，可見(jiàn)黃曲霉毒素直接威脅著人類的健康。11974年印度境內(nèi)200個(gè)村莊曾爆發(fā)黃曲霉毒素中毒性肝炎，397人發(fā)病，106人死亡。非洲的烏干達(dá)是肝癌的高發(fā)區(qū)，這里出產(chǎn)的大米、麥類、高梁、花生含有黃曲霉毒素。肯尼亞某地區(qū)對(duì)40萬(wàn)人所食用的食物中的黃曲霉毒素進(jìn)行測(cè)定，表明黃曲霉毒素的攝入量與肝癌的發(fā)病率成正比。黃曲霉毒素是黃曲霉、青霉、毛霉……

黃曲霉毒素Bl的半數(shù)致死量為0.36毫克/公斤體重,屬特劇毒的毒物范圍(動(dòng)物半數(shù)致死量10毫克/公斤=它的毒性比氰化鉀大10倍比砒霜大68倍)。它引起人的中毒主要是損害肝臟,發(fā)生肝炎肝硬化, 肝壞死等。黃曲霉毒素 1993年黃曲霉毒素被世界衛(wèi)生組織(WHO)的癌癥研究機(jī)構(gòu)劃定為1類致癌物,是一種毒性極強(qiáng)的劇毒物質(zhì)。黃曲霉毒素的危害性在于對(duì)人及動(dòng)物肝臟組織有破壞作用,嚴(yán)重時(shí)可導(dǎo)致肝癌甚至死亡。在天然污染的食品中以黃曲霉毒素B1最為多……

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黃曲霉毒素中毒相關(guān)問(wèn)題

Q：黃曲霉毒素: A：應(yīng)該是問(wèn)題不大的，如果現(xiàn)在沒(méi)有其他癥狀應(yīng)該是不怕，實(shí)在不放心可以先到醫(yī)院進(jìn)行檢查建議可以到醫(yī)院做一個(gè)肝功能檢查，看膽紅素，谷丙轉(zhuǎn)氨酶等數(shù)據(jù)如何，膽紅素……[詳細(xì)]

Q：什么是黃曲霉毒素中毒: A：你好！黃曲霉素是一種真菌毒素，具有較強(qiáng)的毒性和致癌性。主要存在于發(fā)霉的大米，大豆，花生等谷物當(dāng)中。受土壤、環(huán)境等各種因素的影響，一般的大米、小麥等谷物……[詳細(xì)]

Q：吃了一點(diǎn)含黃曲霉毒素東西也會(huì)中毒嗎？: A：黃曲霉素是一種真菌毒素，具有較強(qiáng)的毒性和致癌性。主要存在于發(fā)霉的大米，大豆，花生等谷物當(dāng)中。受土壤、環(huán)境等各種因素的影響，一般的大米、小麥等谷物中都有……[詳細(xì)]

Q：黃曲霉毒素的衍食物中毒性最強(qiáng)的嗎: A：因?yàn)辄S曲霉素是具有致癌性的，不可長(zhǎng)期服，長(zhǎng)期服用后會(huì)導(dǎo)致癌癥發(fā)生，當(dāng)發(fā)現(xiàn)是癌癥時(shí)請(qǐng)不要驚慌，要先做檢查，清楚是哪一期，什么病情后，可以在治療期間配合人……[詳細(xì)]

Q：黃曲霉毒素的衍食物中毒性最強(qiáng)的嗎: A：因?yàn)辄S曲霉素是具有致癌性的，不可長(zhǎng)期服，長(zhǎng)期服用后會(huì)導(dǎo)致癌癥發(fā)生，當(dāng)發(fā)現(xiàn)是癌癥時(shí)請(qǐng)不要驚慌，要先做檢查，清楚是哪一期，什么病情后，可以在治療期間配合人……[詳細(xì)]