古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
樂果中毒
新聞背景：農藥濫用已成為誘發癌癥的罪魁禍首近年來不斷爆出的毒豇豆、甲醛白菜等事件，讓人們對高毒農藥的濫用情況空前關注，事實上，國務院在2001年就頒布了農藥管理條例， 在2010年做了新的修訂，而各部門，各地政府也相應出臺了各種具體的管理辦法。但是，蔬菜水果的農藥濫用，卻日益成為老百姓餐桌上的大問題。現在，高毒農藥到底泛濫到什么程度，地方政府對此的重重禁令起作用嗎？蔣高明認為，近十多年來農藥泛濫，嚴重污染……
導讀：果汁飲品以其美味健康的特點越來越受到歡迎，尤其是春節臨近，果汁成了國人餐桌上的必備品，然而近期一則新聞引發公眾擔憂。有美國媒體指出，可口可樂在橙汁中發現未經許可的殺菌劑多菌靈，而有研究指出多菌靈具有致癌性，可口可樂及百事可樂公司旗下產品均牽涉其中。 資料圖片 有毒？ 毒性比食鹽還低！ 據中國農業大學食品學院營養與食品安全系主任何計國介紹，多菌靈屬農藥，在我國廣泛適用于谷類、蔬菜、水果等農產品。……
2006年11月中下旬，廣東惠州市城區法院開庭審理鎘超標女工起訴著名電池品牌廠商的案子。這已經是女工們在兩年內第三次走到法庭要說法。之前，有女工因鎘中毒而死亡，一女工生下全身烏黑的女童。 鎘為銀白色軟金屬，富有延展性。鎘中毒主要由吸入鎘煙塵或鎘化合物粉塵引起。一次大量吸入可引起急性肺炎和肺水腫；慢性中毒可致肺纖維化和腎臟病變。痛痛病也是一種慢性鎘中毒，由長期攝食被硫酸鎘污染的水源中生物或飲食污染的水造成……
據報道，8月末至9月初，甘肅省某縣有300多名兒童被驗出血鉛超標，診斷為鉛中毒，而成人中血鉛超標也很普遍。 據衛生部頒布的鉛中毒定義，“連續兩次靜脈血鉛水平等于或高于200微克/升，為鉛中毒”，而“連續兩次靜脈血鉛水平為100～199微克/升，則為高鉛血癥”。血鉛低于250微克/升的兒童，通常只需要進行健康教育、行為指導和營養干預，而不需要進行驅鉛治療。 對于高鉛血癥者或輕度鉛中毒者，只要脫離鉛污染源，進行衛生指導和……
據香港媒體報道，香港食物安全中心抽檢市面上5款常見的馬鈴薯，發現每公斤含有26至88毫克的天然毒素，尤其是發了芽或表皮變綠色的馬鈴薯，毒素會大幅增加75倍，毒素含量高達每公斤7600毫克，有可能導致進食者急性中毒，出現惡心、胃痛及嘔吐等病征。馬鈴薯發芽變綠與天氣潮濕有關。 土豆，也叫馬鈴薯、山藥蛋、薯仔。土豆含有一種叫龍葵素（又叫茄堿）的毒素。新鮮、不發芽的土豆其含量極微，再加上削皮、煎煮之后，并不對人體的……
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