古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
吃雞肉會得禽流感嗎
香港的禽流感將造成春節無活雞，那么怎么樣在春節來臨之際吃上健康的雞肉。吃雞肉應注意哪些事項呢，吃雞肉有哪些禁忌呢，雞肉不能同什么一起吃呢？禽流感是由禽流感病毒引起的一種急性傳染病，也能感染人類，感染后的癥狀主要表現為高熱、咳嗽、流涕、肌痛等。此病可通過消化道、呼吸道、皮膚損傷和眼結膜等多種途徑傳播。禽流感病毒不僅具有高致病性，不同亞型的流感病毒基因片段還可以發生重組，進行迅速變異。如果病毒與受體不……
禽流感是禽流行性感冒(Avian Influenza，AI)的簡稱，這是一種由甲型流感病毒的一種亞型引起的傳染性疾病綜合征，被國際獸疫局定為A類傳染病，又稱真性雞瘟或歐洲雞瘟。 不僅是雞，其它一些家禽和野鳥都能感染禽流感。按病原體的類型，禽流感可分為高致病性、低致病性和非致病性三大類。非致病性禽流感不會引起明顯癥狀，僅使染病的禽鳥體內產生病毒抗體。低致病性禽流感可使禽類出現輕度呼吸道癥狀，食量減少、產蛋量下降，出現……
“無酒不成席，無雞不成宴”。雞肉是很多人最喜愛的肉類之一，大家很難抵擋白斬雞、三黃雞、香辣炸雞等雞肉食物的誘惑，雞肉雖是家庭餐桌上最常見的菜肴，但在日常生活中，以下對于雞肉的一些錯誤認識和說法亟需更正： 誤解1——其實雞胸肉比雞腿肉更健康？ 雞腿肉常被很多人誤認為脂肪含量太高，不利于健康。實際上，雞胸肉所含的脂肪和熱量雖然低于雞腿肉，但是去皮后的雞腿肉所含脂肪量和雞胸肉相差不多，要低于牛羊等其他肉類……
中醫理論認為，雞肉具有溫中益氣、補精填髓、益五臟、補虛損的功效，可以治療由身體虛弱而引起的乏力、頭暈等癥狀。對于男性來說，由腎精不足所導致的小便頻繁、耳聾、精少精冷等癥狀，也可以通過吃雞肉得到一定的緩解。 現代營養學上一直有“紅肉”和“白肉”之分，前者指的是豬、牛、羊等肉類;后者指的是禽類和海鮮等，其營養價值要高于紅肉。雞肉就是白肉中的代表，其增強人體免疫力的作用主要體現在所含有的牛磺酸上。牛磺酸……
疾病新聞據《東莞時報》訊 3月3日，東莞市衛生局通報H7N9禽流感疫情最新消息稱，目前，東莞共報告了3例人感染H7N9禽流感確診病例，春節以來，東莞市未見新增人感染H7N9禽流感病例。不過，2月以來，東莞共排查了有禽類接觸史流感樣病例、重癥肺炎等疑似病例100余例。東莞發布：2月以來，東莞未見新增H7N9禽流感病例自去年冬季以來，廣東省人感染H7N9禽流感病例一直處于持續性散發狀態。對于H7N9，東莞衛生部門采取了積極的防控措施……
吃雞肉會得禽流感嗎相關問題
- Q：吃雞肉會得禽流感嗎
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A：你好：是不會的，一般是空氣傳播，與吃雞蛋沒有太大關系。不過盡量不要接觸雞群，以免則更加的疾病的風險。平時要注意衛生，勤洗手。[詳細]
- Q：吃雞肉會得禽流感嗎
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A：會~案例都是生雞或病死家禽感染,H5N1病毒在一定高溫下就可以殺死[詳細]
- Q：吃雞肉會得禽流感嗎
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A： 你好。不會的，一般在大型的超市或者市場，購買的雞肉都是能夠得到國家檢測的，也就是衛生監測合格的產品，因此不會存在禽流……[詳細]
- Q：吃雞肉會得禽流感嗎？
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A：你好,現在國家對于禽流感研究如下,人感染H7N9禽流感潛伏期一般為7天以內。患者一般表現為流感樣癥狀，如發熱，咳嗽，少痰，可伴有頭痛、肌肉酸痛和全身不適。重……[詳細]
- Q：吃雞肉會得H7N9禽流感嗎？
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A：這種情況只要在正規肉店購買經衛生質量監督局部門認證合格的肉類，經徹底煮熟才食用的話，是無需太擔心的。同時若出現高燒，伴隨咳嗽不止，應及時去醫院檢查確診……[詳細]
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