古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
豬肺湯
杏仁分為南、北杏兩種，北杏性溫味苦辛，能治肺熱、平咳喘、治氣逆，多為藥用，南杏性平味甘，能養肺氣、亮肌膚、潤大腸，多為食用。廣東有名的甜品杏仁糊就是以它為材料。以南杏汁燉豬肺，甘潤鮮美可口，有潤肺益氣、美膚養顏之功，為男女老少皆宜的養生靚湯。 材料：南杏粉40克、牛奶250毫升、豬肺1個、豬脊骨150克、生姜3片。 烹制：從豬肺喉灌入清水，揉搓，反復多次至干凈，擠干水，切塊，置鑊上不下油、鹽炒片刻。豬脊骨洗……
原料：豬肺250克北杏10克姜汁食鹽適量 制作：豬肺切塊洗干凈，與北杏加清水適量煲湯，湯將好時沖入姜汁1～2湯匙，用食鹽調味即成。 用法：飲湯，食貍肺。每日2次，隨量食。 功效：止咳化痰，補肺。適用于慢性支氣管炎、腸燥便秘等癥。 南北杏仁作用 南杏味甜，又叫甜杏；北杏味苦，也叫苦杏。 南杏（甜杏）顆粒大，北杏（苦杏）顆粒小。 甜杏仁無毒，可以入饌，苦杏仁有毒， 可入藥，也可以浸泡一天之后煮熟食用。 生吃一百顆就足……
健康的身體對于每一個有病的患者來說都是夢寐以求的，但是最近肝癌多發，給大家的健康和心理造成重大影響，對于日常肝癌常識，了解的不知道有幾個，在常見的治療方法中，食療也是一個不錯的治療方法，正確的飲食對于患者的恢復是有幫助的，但是若是飲食不正確的話，那么可能會適得其反，那么一起看看肝癌食療辦法。1、冰糖杏仁粥，將杏仁用水去皮，將其搗碎，再加入粳米50克，將上述的材料加水和冰糖熬制成粥，隔天服用一次，同樣……
原料：豬肺250克北杏10克姜汁食鹽適量 制作：豬肺切塊洗干凈，與北杏加清水適量煲湯，湯將好時沖入姜汁1～2湯匙，用食鹽調味即成。 用法：飲湯，食貍肺。每日2次，隨量食。 功效：止咳化痰，補肺。適用于慢性支氣管炎、腸燥便秘等癥。
初冬時氣溫日漸下降，哮喘特別是老人哮喘最易發作，因為受冷空氣影響，鼻粘膜受到刺激，加上有些老年人機體免疫功能減退，抵抗力較差，引起上呼吸道感染癥狀，進而導致哮喘發作。民間說“十月蘿卜小人參”，初冬時的蘿卜有健胃消食、止咳順氣的作用。用以煲豬肺，清潤鮮美可口，有補肺降逆、順氣化痰之功，為初冬時老少皆宜的家庭靚湯，亦可為虛性哮喘的輔助防治食療。 材料：白蘿卜800克、豬肺1個、豬脊骨250克、生姜3片。 烹制……
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