春季：嬰幼兒便秘的調理妙招

不知不覺間，春天已經來到我們的身邊。雖然是春回大地的時節，但是對于寶貝們來說卻是一個糾結的時節。春天天氣干燥，很容易起風沙，從而造成很多的寶貝容易產生便秘。 嬰兒便秘（Constipation）是一種常見病癥，指大便干硬，隔時較久，有時排便困難。單純性便秘多因結腸吸收水分電解質增多引起。這就需要媽媽們更加悉心的照料。那么，寶寶便秘之時該怎么調理呢？

一、嬰兒便秘是由什么引起的？

1、飲食不足

嬰兒進食太少時，消化后液體吸收余渣少，致大便減少、變稠。奶中糖量不足時腸蠕動弱，可使大便干燥。飲食不足時間較久引起營養不良，腹肌和腸肌張力減低，甚至萎縮，收縮力減弱，形成惡性循環，加重便秘。

2、食物成分不當

大便性質和食物成分關系密切。如食物中含大量蛋白質，而碳水化物不足，腸道菌群繼發改變，腸內容發酵過程少，大便易呈堿性，干燥；如食物中含較多的碳水化物，腸道發酵菌增多，發酵作用增加，產酸多，大便易呈酸性，次數多而軟；如食入脂肪和碳水化物都高，則大便潤利。

如進食大量鈣化酪蛋白，糞便中含多量不能溶解的鈣皂，糞便增多，且易便秘。碳水化物中米粉、面粉類食品較谷類食品易于便秘。小兒偏食，許多小兒喜食肉類，少吃或不吃蔬菜，食物中纖維素太少，也易發生便秘。

3、腸道功能失常

生活不規律和缺乏按時大便的訓練，未形成排便的條件反射導致便秘很常見。另外學齡兒童常因無清晨大便的習慣，而學習時間不能隨時排便，上課時憋住大便也是導致便秘的常見原因。缺少體力活動，或患慢性病如：營養不良、佝僂病、高鈣血癥、皮肌炎、呆小病及先天性肌無力等，都因腸壁肌肉乏力、功能失常而便秘。交感神經功能失常、腹肌軟弱或麻痹也常使大便秘結。

服用某些藥物可使腸蠕動減少而便秘，如抗膽堿能藥物、抗酸劑、某些抗驚厥藥、利尿劑以及鐵劑等。

4、體格與生理的異常

如肛門裂、肛門狹窄、先天性巨結腸、脊柱裂或腫瘤壓迫馬尾等都能引起便秘。應進行肛門指檢、下部脊柱和會陰部檢查。有的患兒生后即便秘，如有家族史，可能和遺傳有關。

5、精神因素

小兒受突然的精神刺激，或環境和生活習慣的突然改變也可引起短時間的便秘。

二、寶寶便秘的調理方式：

1、拔絲白薯

原料：白薯500克，白糖250克，食油15克，枸杞子10克，葡萄干100克。

制作：

1、將白薯洗凈，切成滾刀塊，入油鍋中炸成金黃色。

2、炒鍋燒熱入油少許，加入白糖溶化，熬成金黃色，用筷子頭蘸點糖試試能拔絲時，立即將剛炸好的白薯倒入糖鍋內，同時倒入枸杞子（蒸熟）、葡萄干翻動，立即出鍋上盤，并立即食用。炸完白薯距下入糖鍋的時間不可太長，以免薯塊過涼，影響拔絲和口味。如同時兩鍋分頭進行更好。

特點：

拔絲可達兩根筷子長，薯塊外焦里嫩，食之滿口甜味。

適合年齡：

此品有助消化，幫助吸收養分，加速新陳代謝和促進腸胃蠕動的功效，可利大便，治便秘，提供身體熱能。適宜3歲以下兒童食用。

2、四鮮素燴

原料：新鮮百合20克，新鮮番茄1個，新鮮黃瓜1跟，新鮮山藥50克，鹽、糖、油、蔥花、雞精少許。

制法：

1、將百合洗凈后放進盤中待用。

2、番茄放在開水中焯一下，去皮，切成小片放進盤中待用。

3、山藥去皮洗凈后切成片，放進盤中待用。

4、把黃瓜去皮洗凈后切成小片，一起放進行盤中。

5、油燒熱后，放蔥花爆鍋，把百合、番茄、山藥、黃瓜到入鍋中一起翻炒，同時放入鹽、糖，快熟時放入少許雞精，再翻炒兩下，出鍋即可。

此款特點：祛熱潤肺、健脾通便

適合年齡：5個月以上寶寶

營養價值：百合有良好的營養滋補之功。支氣管不好的人食用百合，有助病情改善。常食百合有潤肺清心，可止咳止血，開胃安神。《本草綱目》也記載黃瓜有清熱、解渴、利水、消腫之功效，富含鈣、鐵、磷等礦物質。山藥營養豐富，有健脾補肺之功效。番茄含有維生素C，有生津止渴，健胃消食，涼血平肝，清熱解毒之功效。孩子食之，可去火潤肺，有益身體。

三、寶寶便秘期間不宜食用的食物

高梁、蓮子：高梁及蓮子收澀固腸作用較強，食用后易使病情加重。

糯米：食用糯米后易使人生熱，大便干燥、堅硬。

蛋白質或鈣質過多的食物：此類食物若攝入過多，則易使大便成堿性，干燥而量少，難以排出，所以應減少食用。

糖：糖能減弱胃腸道的蠕動，使病情加重。

柿子：柿子食用后可以減少腸液分泌而發生便秘、習慣性便秘患者不宜食用。

溫馨提示：如果寶貝經常出現便秘的情況，一定要及時的去醫院進行相關的檢查和治療，便秘對孩子的影響遠遠超過大人，會引發相關的并發癥，因此，家長一定不能大意。

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