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            夏季解除女性便秘之錦囊妙方

            2013-06-03 10:42:36      家庭醫(yī)生在線

            女性朋友相對男性比較容易便秘,因為女性的腸道結(jié)構(gòu)更復(fù)雜,加上經(jīng)期影響,便秘深深的困擾著我們。這里分享了幾種食療法,幫大家排腸毒,清腸胃,告別便秘,更美麗。

            一、蜜汁紅薯:紅薯中含粗纖維較多,可促進(jìn)腸道蠕動,縮短食物通過腸道的時間;加之蜂蜜有潤腸作用,因此有利于排便。

            原料:紅心紅薯250克、配料為蔥絲、小海米、冰糖及蜂蜜適量,佐料為精食鹽、醬油、葷油適量。

            制作:

            1、先將紅薯洗凈去皮,切去兩頭,再切成約1厘米粗的寸條;

            2、在鍋里加上200克清水,放入冰糖并將其熬化,然后放入紅薯和蜂蜜;

            3、燒開后,先棄去浮沫,然后用小火燜熟;

            4、待湯汁粘稠時,先夾出紅薯條擺在盤內(nèi)成花朵狀,再澆上原汁即可食用。

            二、酸奶水果沙拉:這道水果沙拉不僅做法簡便,而且色彩誘人,可提供豐富的膳食纖維,蘋果又含豐富的非水溶性纖維。它們都是防止孕媽咪便秘的食物,孕媽咪盡可任意挑從中自己喜愛的水果,來進(jìn)行隨意搭配組合。

            原料:橙子、蘋果、香蕉、獼猴桃、低脂酸奶、蜂蜜

            制作:

            1、各色水果洗凈,切丁準(zhǔn)備;

            2、根據(jù)水果的量及個人口味,調(diào)適量酸奶、蜂蜜即可。

            三、胡桃粥:胡桃的油分較多,有潤腸的作用,另外,還具有a壯腰補(bǔ)腎、斂肺定喘的功效。

            原料:胡桃肉30克,粳米50克

            制作:

            1、將胡桃肉去皮搗爛;

            2、粳米洗凈后,加水如常法煮粥;

            3、粥熟后把胡桃肉加入調(diào)勻,早晚各服一次。

            四、參須珠貝茶:麥冬中含有氨基酸、葡萄糖等有效成分,可以溫和滋補(bǔ),并具有加強(qiáng)免疫和利尿作用,可以改善神經(jīng)衰弱,改善便秘。

            藥材:參須、麥冬、百合、川貝各7.5克。

            做法:

            1、將參須、麥冬、百合、川貝洗凈備用。

            2、碗中倒人半杯水,加入全部藥材,隔水蒸30分鐘,熄火,燜10分鐘。

            3、最后加入冰糖調(diào)勻,即可。

            五、冰糖燉香蕉:清熱潤燥,解毒滑腸,補(bǔ)中和胃。適用于虛弱患者的便秘。

            材料:香蕉2只,冰糖適量。

            做法:香蕉去皮,加冰糖適量,隔水蒸熟即可。

            六、香菇桃仁湯:潤腸通便。可輔治便秘。

            材料:香菇300克,鮮桃仁200克,雞湯適量,淀粉適量。鹽、料酒、白糖適量。

            做法:

            1、香菇用水泡發(fā)備用。

            2、鮮桃仁上鍋蒸熟備用。

            3、在雞湯中加入適量鹽、料酒、白糖,下鍋煮沸。

            4、加入熟桃仁和泡發(fā)的香菇,煮熟后用淀粉勾芡即可。

            七、紅杏燉雪梨:紅杏潤腸下氣通便;鴨梨清熱生津潤肺。本品有清熱生津、潤腸通便的功效,可治療腸燥便秘。

            材料:鴨梨5個,紅杏適量。

            做法:鴨梨洗凈,除去心和核,與紅杏、白糖放在半碗水中。隔水燉1小時,即可。

            八、三絲牛蒡:清熱,涼血,強(qiáng)健腸胃。對高血壓和便秘等癥具改善功效。

            材料:牛蒡1根,胡蘿卜100克,黑木耳2朵,芹菜35克。藥材:烏梅3粒,槐花3克,靈芝12克,金線蓮15克。

            做法:

            1、用布將槐花、靈芝、金線蓮包起來,備用。

            2、牛蒡洗凈,切絲,泡入鹽水中防止變黑。

            3、胡蘿卜去皮、黑木耳去蒂,均洗凈、切絲。

            4、芹菜去根部,切段。

            5、烏梅洗凈備用。

            6、將洗凈后的烏梅和藥包放入鍋中,加入適量水,煮開后改小火熬煮20分鐘,濾出湯汁備用。

            7、鍋中倒人適量色拉油,燒熱,放人牛蒡、胡蘿卜、黑木耳及藥汁,燜煮3分鐘,再加入芹菜及鹽、糖、香油,翻炒均勻即可。

            溫馨提示:便秘患者應(yīng)增強(qiáng)體質(zhì),提高自身免疫力,注意勞逸結(jié)合,多參加體育鍛煉,多進(jìn)食富含維生素的新鮮蔬果。

            (責(zé)任編輯:成艷 )

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