夏季腸炎高發 遠離腸炎夏季少喝涼茶

2013年的夏季已經來到我們的身邊，烈日炎炎加上三十多度的高溫，使得夏季相對于其他季節來說更容易“上火”。許多人會出現失眠、咽喉灼痛、口舌生瘡、便秘等癥狀。但是天氣炎熱卻不是導致上火的唯一原因。造成上火的原因有很多，包括熬夜、不良生活習慣、不良飲食方式等。而要降火，則應因人而異，千萬不要盲目飲涼茶。

夏季炎熱，體內缺少津液，導致胃火上升，若加上飲食不節制，辛辣冷熱的都往胃里送，導致臟腑運化失調，火氣上揚郁結于胃，從而出現牙齦腫痛、腹脹、腹痛、口干口臭、便秘、胃口不好等。呂雄表示，胃火大最好通過飲食調節，遵循清熱、消滯的原則，飲食要節制，少吃熱氣、甜膩的食物。

你知道自己在上火嗎？

牙齦腫痛、臉上長痘，許多人都會說自己在上火。其實，諸如失眠、口干、心煩、大便秘結等癥狀，也許也是上火導致的。

上火中的“上”指的是表現的部位，人體不同部位“上火”都有不同的表現。中醫認為，上火分心火、胃火、肝火、肺火、腎火，夏季上火更多是“心火”、“胃火”、“肝火”。夏季心火旺，容易導致心神被擾，情緒也會隨之不穩定，出現急躁、易怒、心煩、失眠等現象。所以要保持心情舒暢，控制情緒。而心火旺也很容易導致肝火旺，表現為頭痛失眠、面紅目赤、口干咽疼、易怒等。

值得一提的是，天氣炎熱，人們往往喜歡喝冷飲，但中醫強調，氣虛、陽虛、血虛之人忌食生冷，以避免損傷脾胃，保持脾胃良好的運作。

盛夏多吃紅色和綠色食物

熱盛傷津液，夏季應多吃一些紅色和綠色的食物，如西紅柿、西瓜、草莓、胡蘿卜、赤小豆；綠色的有綠豆、黃瓜、苦瓜、青椒、冬瓜等。同時，盛夏飲食宜清淡，保證足夠的蛋白質（以豆腐、瘦肉、雞蛋為主）、維生素、無機鹽及膳食纖維的攝入，少食油膩、燒烤、油炸食物。

降火，可別亂喝涼茶

上火導致身體的種種不適，因此“降火”是必要的。對于上班族來說，上下班路過涼茶鋪買上一杯涼茶飲是舉手之勞的事情。但呂雄提醒，無論是哪種“火”，都有虛實之分。例如心火的虛火就表現為低熱、盜汗、心煩、口干；而實火則表現為反復口腔潰瘍、口干、小便短赤、心煩易怒等。而胃火的虛火表現為輕微咳嗽、食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔；實火表現為上腹不適、口干口苦、大便干硬等。

正常人體陰陽是平衡的，中醫所說的“實火”可以理解為陰是正常的但陽過亢了；而反過來，陽是正常的但陰偏少，就顯得陽過亢，這就是“虛火”。由此可以理解，如果是虛火上升，喝涼茶下火的做法，則不是在“滅火”，而是將“陰”壓得更低，從而讓“陽”更突出，也就出現“越喝越上火”的情況。其實，“虛則補之，實則瀉之”，虛火上升應該是以“補”來調養的。

不少上班族工作壓力大，常熬夜，又缺少鍛煉，身體經常處于超負荷的狀態，不及時調整就容易出現陰虛火旺。所以，經常熬夜的“夜貓子”更要注意正確“滅火”。

整日嘆空調，“火”從何來？

夏季易上火，可不僅僅是因為太陽“曬”出來的。呂雄介紹，哪怕沒有直接曬太陽，外界的炎熱同樣會侵襲人體，因夏季是自然界陽氣最旺的時候，人體的陽氣也最旺。那么，上班族整日呆在空調環境中也會上火嗎？呂雄指出，空調房固然是涼爽，但長期處于空調房導致肌膚腠理無法疏通，體內多余的體熱不能及時散發出來，也容易出現上火。建議上班族回家后盡量別開空調，適當出汗，讓身體也“散散熱”。同時，夏季要適當多喝水，否則由于出汗較多導致體內水分丟失，讓人感覺燥熱，也會導致上火的發生。

另外，夏季人們的娛樂節目比較豐富，經常熬夜，也會導致耗傷陰津、虛火上炎，出現聲音沙啞、長痘、口腔潰瘍等癥狀。呂雄說：“夏季容易上火，固然與天氣有一定的關系，若加上一些不良的生活習慣，這就形成了‘內外夾攻’，更容易導致上火。”

夏季如何預防預防腸炎發作？

人們要特別注意食物的清潔和勤洗手，吃涼菜更要注意清潔衛生，這樣不僅可以杜絕消化道疾病，對于夏季常發生的食物中毒也有好處。因為食物中毒是由于細菌在食物腐敗的時候產生很多的毒素，人吃了就容易生病。

注意飲食衛生和個人衛生，教育孩子從小養成飯前便后洗手的好習慣。要教育孩子不要在流動攤販、衛生條件不好的飯館吃飯，不要舉著食物邊走邊吃。對養有寵物的家庭，一定要搞好寵物的衛生，同時要告誡孩子不要自己一邊吃東西一邊喂寵物。預防急性胃腸炎，一定要飲食衛生。首先不要吃腐敗和不新鮮的食物，劇烈活動后不要馬上進食。進餐前不要大量喝水或飲料，以免沖淡胃酸，降低胃的防御能力。其次要避免食用對胃有刺激性的生冷、辛辣食品，戒煙限酒，不暴飲暴食，要做到不喝生水，不吃生、半生食品，禁食未做熟的豆角，隔餐食物要進行充分加熱。 同時提醒急性胃腸炎患者，發病后需臥床休息，酌情短期禁食，然后給予流質飲食，這樣有利于胃的休息和損傷的愈合。要多喝水，以糖鹽水為好，補充丟失的水分。

根據氣候變化，及時增減衣服。注意居室通風，保持空氣新鮮。要加強身體鍛煉，增強抵御疾病的能力。注意勞逸結合，合理安排時間，做到學習休息兩不誤。

對于嬰幼兒，鼓勵母乳喂養，尤其是出生后的第一個夏季最重要，應避免夏季斷奶。人工喂養時，應注意飲食衛生和水源清潔。無論母乳喂養還是人工喂養都應適時添加輔食，添加過程應循序漸進，不要幾種輔食同時添加。腹瀉應及時治療，尤其是感染性腹瀉患兒應及時就醫，把腹瀉對患兒造成的損害降到最低，同時避免營養不良、多種維生素缺乏及多種感染等并發癥的發生。