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            春節多吃高纖維食物防便秘

            2015-02-22 06:29:57      家庭醫生在線

            春節期間,餐桌上豐盛的雞鴨魚肉和山珍海味讓人大飽口福,然而這些食品或多或少含有害毒素且偏酸性,過量食入會導致上火、脹氣、消化不良、便秘、痔瘡等癥頻發,在加上一些人節日期間不注意運動和休息,導致體內虛火過旺等毒素淤積。倘若這些毒素不被排出,會被重新吸收進入體內,給健康造成極大的危害。

            春節多吃高纖維食物防便秘

            膳食纖維主要來自于植物性的食物,是指無法被人體消化吸收的物質,例如:纖維質、半纖維質、果膠、樹膠、木質素等;可以分為水溶性纖維及非水溶性纖維,每日的攝取量為20~30克。

             膳食纖維主要功用如下: 

            1、 預防便秘及腸癌

             膳食纖維可增加糞便的實體,刺激腸道蠕動,幫助排便,并減少糞便在腸內停留的時間,以縮短腸壁與糞便中有害物質的接觸時間,并改變腸道微生物的種類及數目,降低致癌物生成。

             2、降低血中膽固醇 

            膳食纖維與膽酸鹽結合排出體外,增加膽固醇的分解,因而降低血中膽固醇的濃度。

            3、延緩血糖上升的速度 

            水溶性的纖維素可以延緩糖尿病病人血糖上升速度。 增加飽足感 含膳食纖維豐富的食物熱量低,又需較長的咀嚼時間,吸水性強,可增加飽足感。 

             膳食纖維的主要食物來源:全谷類的米、麥,如糙米、燕麥;水果、蔬菜、干豆類,核果類、種子類等。

             如何增加膳食纖維?

             1、將精致白米飯改成糙米飯或五谷雜糧。

             2、每日至少吃5種蔬果。 

             3、以豆制品取代部分肉類制品。 借由高纖飲食中的膳食纖維可以促進腸胃道蠕動,幫助糞便的水分吸收,使糞便滑順柔軟,增加糞便體積而容易排出,再搭配調整生活作息、適度活動,才能夠改善便秘情形。

            春節期間便秘怎么辦?

            春節期間可以多食用蜂蜜、酸奶、粗纖維蔬菜、香蕉、黃瓜等食物來進行飲食調節,同時多注意生活規律、運動調理,還應多喝水,一般情況下都能預防便秘發生。一旦發生了便秘現象也不要驚慌,只要采取一些積極的措施還是可以緩解或者解決的。比如,可以到中藥店購買一些火麻仁、郁李仁、決明子等中藥來煎服,可以起到緩解的作用。如果嫌中藥煎制麻煩的,還可以選擇服用由中藥提取物制成的保健品----百生康七清膠囊,它既能有效緩解便秘,還能排出人體自由基、酸毒、宿便等體毒,從根源上解決便秘問題。

            (責任編輯:鄒華振 )

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