高纖維食物助你遠(yuǎn)離結(jié)腸癌

近年來，結(jié)直腸癌在我國的發(fā)病率明顯上升。隨著經(jīng)濟(jì)水平的提高，我國居民飲食日益精細(xì)，長期食用高熱量、高脂肪、高蛋白、低纖維食物的不良飲食習(xí)慣與結(jié)直腸癌的發(fā)生有著密切關(guān)系。同時(shí)中國人飲食方面的知識(shí)普遍薄弱，對飲食與癌癥的密切關(guān)系并不重視。

研究顯示，含有大量飽和脂肪酸的飲食可增加結(jié)直腸中膽汁酸的濃度，并改變腸道菌群的組成，膽汁酸經(jīng)細(xì)菌作用可生成致癌物質(zhì)。食物纖維包括纖維素、果膠、木質(zhì)素等，能吸收水分，增加糞便量，縮短糞便通過結(jié)直腸的時(shí)間而減少致癌物質(zhì)與腸黏膜接觸的時(shí)間。膳食纖維攝入不足也是結(jié)腸癌的發(fā)病因素之一。所以科學(xué)的飲食結(jié)構(gòu)，合理的飲食習(xí)慣，可以很大程度上預(yù)防結(jié)直腸癌的發(fā)生。、

長時(shí)刻食用高脂肪飲食和纖維素缺少是致使結(jié)腸癌的首要發(fā)病緣由

跟著大家日子水平的進(jìn)步和民眾飲食布局的改動(dòng)，特別是膳食布局西化、肥壯人口添加、快餐油炸食物及含糖飲料、碳酸飲料的盛行，結(jié)腸癌發(fā)病率在黑龍江省比年走高，已超越2%。

長時(shí)刻食用高脂肪飲食和纖維素缺少是致使結(jié)腸癌的首要發(fā)病緣由。飽滿脂肪酸的飲食可添加結(jié)腸中膽汁酸與中性固醇的濃度，并改動(dòng)大腸菌群的組成。膽汁酸經(jīng)細(xì)菌效果可生成致癌物質(zhì)，固醇環(huán)也可因細(xì)菌被芳香化而構(gòu)成致癌物。實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)標(biāo)明，結(jié)腸癌是可防可治的。平衡膳食、多吃高纖維食物有助于大家遠(yuǎn)離結(jié)腸癌。日子中，不少人以為只需多吃魚、蝦、豆類、生果和蔬菜，就一定是科學(xué)防癌的飲食，其實(shí)一種或某一類食物的養(yǎng)分成分，不可能完全符合人體對養(yǎng)分的悉數(shù)需求，任何單調(diào)的飲食形式或偏食習(xí)氣，都會(huì)形成一些養(yǎng)分素過剩和另一些養(yǎng)分素的缺少或失衡，后果之一即是誘發(fā)癌癥，所以均衡飲食十分重要。

高纖維低脂肪飲食能削減患結(jié)腸癌的危險(xiǎn)性

一起，有許多依據(jù)標(biāo)明，高纖維低脂肪飲食能削減患結(jié)腸癌的危險(xiǎn)性。這是由于，食物纖維可吸收水分，添加糞便量，稀釋腸內(nèi)殘留物濃度，能縮短糞便經(jīng)過大腸的時(shí)刻而削減致癌物質(zhì)與腸黏膜觸摸的進(jìn)程。劉明主張，年紀(jì)低于50歲的人應(yīng)每天攝入38克纖維，50歲以上者應(yīng)每天攝入30克纖維。較好的纖維來源于谷物的麩、植物葉子和骨干、堅(jiān)果、種子、生果和蔬菜，后者如芹菜、韭菜、白菜、蘿卜，這些蔬菜可影響腸蠕動(dòng)，添加排便次數(shù)，從糞便傍邊帶走致癌物質(zhì)及有毒物質(zhì)。

防止結(jié)腸癌每5年行纖維結(jié)腸鏡查看一次

以下易感人群特別要注意對結(jié)腸癌的防止：宗族性結(jié)腸息肉病患者、老年人、肥壯者、以肉類為主食者、大腸癌患者的直系親屬、維生素D缺少者、很多飲用啤酒者、大腸癌高發(fā)區(qū)居民、已行膽囊切除者。他主張一般人群從50歲開端，每年查看糞便隱血一次，每5年行纖維結(jié)腸鏡查看一次；有大腸癌宗族史者親屬，開始查看年紀(jì)從40歲起。

如何有效預(yù)防結(jié)腸癌？

1、健康飲食，高脂肪低纖維素是西方國家結(jié)盲腸癌發(fā)病率高的主要原因。

2、禁煙少酒，煙、酒中的有害物質(zhì)本身可致癌外，還破壞腸黏膜等。

3、適度運(yùn)動(dòng)，運(yùn)動(dòng)也能增加腸道的蠕動(dòng)，還能消耗過多的脂肪，增強(qiáng)免疫功能等。

4、重視癌前病變，慢性潰瘍性結(jié)腸炎、出血性潰瘍性結(jié)直腸炎等發(fā)生癌變的幾率都比較大。