老人如何可以擺脫便秘 推薦幾款不錯食療方

人到了老年以后腸胃消化功能減弱，容易出現消化不良，便秘的情況。其中便秘對于老人的健康是非常的不利的，甚至可以引發多種疾病，所以預防和治療老人便秘是非常關鍵的。下一起了解下老年人怎樣擺脫便秘的困擾吧。

老人擺脫便秘的六大方法

1、以食療為主

多吃水果蔬菜如黃瓜、西紅柿、蘿卜、菠菜、白菜等。每日蔬菜攝入量應在500克以上。蔬菜水果與糧食的比例應是二份水果與蔬菜，一份糧食。這樣做旨在讓食物保持粗糙及其自然形式，以刺激缺乏張力的腸道平滑肌收縮，腸道蠕動增加，有利于大便排出。

2、堅持飲水

若便秘是由于飲水量不足所致者，應把飲水視為服藥。堅持每天早上空腹飲一杯涼開水或淡鹽水，平時養成飲水習慣，對便秘也大有裨益。

3、早晚散步或慢跑

慢跑有益于結腸張力的恢復。深呼吸運動對腸道也可起到自我按摩的作用，這類體育治療可提高結腸的張力，增加腸蠕動。

4、養成定時解大便的習慣

最好在早餐后20分鐘。大便前飲水500毫升，并散步10-15分鐘。起初即使無便意，也要根據自己規定的時間上廁所蹲10-20分鐘，排大便是中樞神經支配下的全身性協調動作，排便時注意力要集中，不要看報、思考問題。

5、穴位按壓法

即在大便時用左手食指用力按壓左側天樞穴下（約位于臍左邊3厘米，直下1厘米外），至有明顯酸脹感時即按住不動，堅持數10秒種后就會感到有便意，此時再配合屏氣以增加腹內壓力，即可排便。如一次無效，可反復數次直至排便。

6、必要時用點輕瀉劑

每晚服甘油或石臘油15毫升，或用番瀉葉3克泡茶喝，也可服用麻仁丸、上清丸、牛黃解毒片等。

四款治療便秘食療偏方

一、黑芝麻粥

原料：黑芝麻30克，粳米60克，白糖15克，清水適量。

做法：先將黑芝麻洗凈并炒熟研末，放入沙鍋，加清水適量，并加入淘洗干凈的粳米煮至成粥，調入白糖，略煮片刻即可食用。建議溫熱后空腹食用，每天1次，連吃3天。

功效：黑芝麻粥具有滋陰潤五臟的功效，適于陰虛腸燥所致便秘患者食用。

二、杏仁當歸燉豬肺

原料：杏仁15克，當歸15克，豬肺250克。

做法：將豬肺洗凈切片，在沸水中氽后撈起，與杏仁、當歸一起燉熟即可。

功效：潤肺，潤腸通便。

三、肉蓯蓉羊肉粥

原料：肉蓯蓉15克，精羊肉100克，粳米50克，清水適量，蔥、姜、鹽各適量。

做法：先將羊肉洗凈切片待用，之后將肉蓯蓉放入沙鍋，加清水適量煎煮20分鐘，去渣留汁待用。再把蔥、姜洗凈切絲與淘洗干凈的粳米一起放入藥汁中，并加入羊肉片，煮至肉熟米爛成粥，加入食鹽少許調味即可。

功效：肉蓯蓉羊肉粥具有補腎陽、潤燥滑腸的功效，適于因腎陽虛所致大便秘結、面色無華、時作眩暈、心悸、甚至小腹痛、小便清長、畏寒肢冷的便秘患者食用。

四、魚絲青筍粥

原料：大米100克，凈魚肉100克，青筍100克，小蔥5克，料酒、姜汁、鹽、香菜、淀粉、香油各適量。

做法：將魚肉去凈小刺，先切成0.3厘米厚的片，再切成絲。青筍刨皮洗凈，切成細絲；小蔥、香菜分別洗凈，切碎。之后將魚肉絲放入碗中，先加料酒、姜汁和淀粉拌勻，再加香油拌勻漿好。再把湯鍋置火上，添入清水燒開，下入大米，用旺火燒開后，打盡浮沫，轉小火煮成稀粥。待粥將熟時，分散下入魚絲和青筍絲同煮，最后加入鹽調味，撒上蔥花和香菜即成。

功效：魚肉具有高蛋白、低脂肪、易于消化吸收的特點。青筍含有大量植物纖維素，能通利消化道。所以這道粥品對消化功能減弱、消化道中酸性降低和便秘的病人尤其有利。