冬季老年人便秘喝藥粥 食譜潤腸排便

1、酥蜜粥：

酥油15-30克，大米50克，蜜糖15克，將大米煮沸后，加入酥油和蜜糖，文火熬成稀粥，以間日食之為佳。適于治療老人便秘。

2、首烏紅棗粥：

首烏20-40克研碎先煎取汁備用。用大米100克，紅棗10枚煮沸后加入首烏汁，文火熬成稀粥，早晚各服一次，適于老年人血虛腸燥的習慣性便秘。

3、郁李仁粥：

郁李仁10克，大米50克。先將郁李仁搗爛，水煎取汁，加大米煮為稀粥服食，每日2次，連續3～5天。可潤腸通便、利水消腫，適用于大便干燥秘結、小便小利、水腫脹滿等。

4、紫蘇麻仁粥：

紫蘇子、火麻仁各10克，大米100克。將蘇子、火麻仁搗爛如泥，然后加水慢研，濾汁去渣，再同大米煮為稀粥，分為2次服食，連續2～3天。可潤腸通便，適用于老人、產婦、病后體質虛弱等所致的大便不通、燥結難解者。