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            夏天常喝這種湯 再也不用擔(dān)心便秘了

            2017-08-02 12:03:44      

            便秘的癥狀人人都可能會(huì)出現(xiàn),而夏季很多人都會(huì)因?yàn)楹人倩蛘唢嬍硾](méi)有注意導(dǎo)致便秘的癥狀更加嚴(yán)重,夏季有很多果蔬都成熟了,也比較新鮮,其中有些果蔬含有的成分對(duì)于便秘的癥狀也有較好的治療作用。

            1、苦瓜湯:苦瓜是一種性寒的蔬菜,并且在夏天成熟,在夏季有些人就會(huì)因?yàn)樯匣饘?dǎo)致便秘,因此經(jīng)常食用能夠幫助有效清熱去火、止渴消暑,如果使用苦瓜做湯喝,經(jīng)常上火的人也就不用擔(dān)心便秘了。

            苦瓜排骨湯的做法:所需要的食材主要包括了排骨、苦瓜、玉米、蔥、生姜、胡椒粉、料酒、食鹽。具體的加工和法:首先應(yīng)該把排骨洗凈,然后放入鍋熱水中焯一下,去除浮沫和血沫。把排骨放入鍋中加入水和調(diào)料,然后用大火煮開(kāi)放入準(zhǔn)備好的玉米再次煮開(kāi)。與此同時(shí)把苦瓜瓤去掉然后切塊放入煮開(kāi)的湯中煮沸到熟爛。在出鍋前加入食鹽調(diào)味就可以食用了。

            2、冬瓜湯:冬瓜同樣也是一種具有清熱祛暑、潤(rùn)肺生津作用的蔬菜,因此也有助于夏季降火。而且其中含有的維生素C、鉀元素等都比較豐富,可以幫助排水消腫。

            冬瓜淮山蹄髈湯的做法:首先準(zhǔn)備好食材,比如蹄髈、冬瓜、淮山、姜、料酒、食鹽。制作的時(shí)候首先應(yīng)該把蹄髈清洗,放入鍋內(nèi)加入適量的料酒,再使用熱水焯一下,去除蹄髈的腥味,之后把淮山、冬瓜、生姜洗凈然后切小塊,另外鍋內(nèi)加水把蹄髈放入,再次加入淮山、冬瓜、生姜等材料,小火慢燉熟爛即可。

            經(jīng)常便秘的患者還應(yīng)該注意的就是少吃一些比較精細(xì)的食物,多吃一些含有粗纖維的水果和蔬菜、五谷粗糧,同時(shí)注意多喝水,尤其是早晨起床之后多喝一杯蜂蜜水,吃一根香蕉,養(yǎng)成定時(shí)排便的好習(xí)慣,就可以讓自己的便秘癥狀及早好轉(zhuǎn)。

            (責(zé)任編輯:家醫(yī)編輯 )

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