更年期女性便秘的飲食調理

麻油攔菠菜

原料：新鮮菠菜250克，食鹽，麻油少許。

做法：將菠菜洗凈，待鍋中水煮沸，放入食鹽，再把菠菜放在沸水中燙約三分鐘取出，加入麻油拌勻即可，常吃有效。

芝麻粥

原料：黑芝麻適量，粳米100克。

做法：將黑芝麻淘洗干凈，晾干炒熟研碎，每次取30克，與粳米100克同煮成粥即可，常食有效。

無花果蜜蜂糖粥

原料：大米50克，無花果30克。

做法：將大米洗凈，放在鍋中，加適量的水，待粥煮開后放上無花果即可，喝粥時調入蜂蜜。

北杏燉雪梨

原料：北杏10克，雪梨一個，白砂糖30-50克。

做法：將上述食材同放在碗中，加適量的清水，隔水蒸熟一個小時即可，喝湯吃梨，常食有效。

小貼士

養成每日喝酸奶的習慣

酸奶有輕度的致腹瀉的作用，可以對抗便秘。

主食攝入量不宜太少，適當吃一些粗雜糧。

步入更年期后，很多人擔心發胖而控制飲食，而便意的形成需要腸道內容物達到一定的體積，膨脹后刺激腸壁，才會產生條件反射，粗雜糧含有豐富的膳食纖維，可以在腸道中保持水分，軟化大便，促進腸蠕動。

飲食不宜太清淡

為了預防和控制血脂的升高，需要限制飲食中脂肪的攝入量，但是很多人往往走入誤區，過分追求飲食清淡少油，時間久了，也會因為腸道中的殘渣缺乏脂肪的潤澤而出現排便困難，因此，對于這部分便秘的患者，應注意掌握低脂的分寸，同時適量的補充一些對血脂影響小的堅果類食品，或者使用茶油，橄欖油炒菜。

多吃蔬菜，水果，補充膳食纖維

蔬菜水果是膳食纖維中的一個重要來源，含膳食纖維高的蔬菜水果包括菜豆，青豆，蘋果，梨，李子，草莓，土豆，番茄，柿子椒，蒜苗，青蒜，韭菜，空心菜，莧菜，油菜，黃豆芽，綠豆芽，竹筍，大白菜，小白菜等。