冬季多吃三種食物 有效遠離便秘

便秘是指排便頻率減少，一周內大便次數少于2-3次，或者2-3天才大便1次，糞便量少且干結時稱為便秘。醫學上的便秘是臨床常見的復雜癥狀，而不是一種疾病，主要是指排便次數減少、糞便量減少、糞便干結、排便費力等。便秘是困擾很多人的難言之隱，冬季干燥，更易發生便秘。不妨去了解下防治冬季便秘的食物有哪些？

冬季多吃三種食物 有效遠離便秘

1、漿果

草莓、藍莓和黑莓等漿果熱量低，水分和膳食纖維含量高。膳食纖維有助促進胃腸蠕動，在通過腸道時能保持水分，對排泄物起到軟化濕潤的作用，從而緩解便秘。

2、堅果

花生、核桃、芝麻、杏仁等堅果也是膳食纖維的重要來源，適量攝取有助通便。堅果熱量高，每天最好只吃一小把。

3、水果干

無花果、西梅干、杏干和葡萄干等天然水果干不僅富含鈣、鉀等礦物質，還富含膳食纖維，能緩解便秘。其中，西梅干緩解便秘的效果最好，因為它含有的山梨糖醇是一種天然“瀉藥”。水果干含糖量較高，只能當成少量吃的零食，并且不能用來替代新鮮水果。

學會七種飲食保健有效防治便秘

1、以五谷雜糧和根莖類為主食：平日可以糙米、胚芽米取代白米煮飯，若能酌加燕麥、薏仁等營養谷物更好；要吃面包、面條時，宜選擇全麥制品。另外，番薯、馬鈴薯等根莖類通便效果也極佳。

2、多以豆類取代肉類以豆類及其制品（如豆腐）取代肉類，可收高纖、無膽固醇與抗氧化之效，而豆漿與豆奶（將豆類研磨成粉與牛奶混和）也是很棒的通便飲品。

3、常吃乳制品牛奶是天然的緩瀉劑，也可以多吃優酪乳、乳酪、優格等發酵乳制品來補充益菌，調整腸胃機能。

4、每日至少五蔬果每日應至少食用三份蔬菜、兩份水果，才能攝取足夠的維生素、礦物質與膳食纖維。

5、避免脂肪不足很多愛美女性總是對脂肪敬而遠之，但潤糞與刺激腸道蠕動卻少不了它。如果擔心有害的膽固醇，不妨適量攝取植物性脂肪，像是在蔬果沙拉上淋些橄欖油，就能達到減肥與通便的雙重效果。

6、補充足夠水分。不愛喝白開水的人，也不可用咖啡、濃茶、可樂等含咖啡因的飲料取代，因為它們會利尿且抑制腸道蠕動。

7、規律的飲食生活除了均衡攝取以上食物外，想要維持排便系統規律運作，還必須三餐定時定量、避免暴飲暴食、不吃宵夜，以免制造腸胃負擔、擾亂消化節奏。