春季食蒜醋預(yù)防胃腸感染

　　立春一過，春天就不遠(yuǎn)了，在這個(gè)萬物復(fù)蘇的季節(jié)，一些疾病也開始抬頭，如心腦血管疾病、過敏性疾病、呼吸道疾病、傳染性疾病紛紛找上門來。如何把這些疾病拒之門外享受一個(gè)健康的春季呢?解放軍第309醫(yī)院各科專家們有妙招。

　　適當(dāng)進(jìn)食蒜醋 預(yù)防胃腸道疾病

　　隨著氣溫升高，各種細(xì)菌、病毒繁殖開始活躍，春季腸道傳染病主要有細(xì)菌性痢疾、急性腸炎、傷寒、霍亂、甲肝等。

　　李楠提醒廣大市民，做好飲食衛(wèi)生，防止病從口入，務(wù)必要勤洗手。采購食品時(shí)，應(yīng)選擇新鮮食物；涼拌菜宜少吃，吃時(shí)應(yīng)用冷開水沖洗，瓜果宜洗凈去皮再吃，飯菜應(yīng)現(xiàn)做現(xiàn)吃；烹調(diào)時(shí)，炊具要注意消毒，生熟食品用的炊具要分開，飲食上適當(dāng)進(jìn)食蒜、醋也可預(yù)防胃腸道傳染??；易感人群應(yīng)及時(shí)接種預(yù)防傳染病的相關(guān)疫苗，積極參加體育鍛煉，增強(qiáng)體質(zhì)；同時(shí)，消滅蒼蠅與蟑螂也是預(yù)防腸道傳染病的重要措施之一。 （消化科主任李楠）