多吃芒果可以預防乳腺癌與結腸癌(圖文)
責任編輯:趙樂樂 中國食品科技網 2010-4-12
春天里,顏色鮮艷、口味香美的芒果正火熱上市。雖然人們普遍知道它的抗氧化作用,但美國科學家發現,除此之外,芒果還有預防或抑制某些類型結腸癌和乳腺癌的作用。
盡管芒果是種古老的水果,世界許多地區對它的消費也很高,但很少有人知道它在營養健康方面的作用。
研究人員對芒果中的多酚進行了研究,特別是其中的生物活性成分丹寧(與癌癥的預防和抑制有關)。丹寧酸是種多酚,帶有苦味,葡萄籽和茶葉中含有這種成分。研究發現,細胞分裂周期因多酚而被打破。這可能是芒果預防或抑制癌細胞的一種機制。
研究發現,芒果中的多酚提取物在結腸癌、乳腺癌、肺癌、白血病和前列腺癌中的作用。芒果對肺癌、白血病和前列腺癌有一定作用,但對大多數常見乳腺癌和結腸癌非常有效。研究發現,芒果不會殺死正常細胞,因此估計不會對身體有損害。
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