類黃酮或可防患結(jié)直腸癌
責(zé)任編輯:趙樂樂 新浪新聞 2010-5-12
據(jù)國(guó)外媒體3月29日?qǐng)?bào)道,波蘭科研人員最新研究表明,經(jīng)常吃蘋果或能降低患結(jié)直腸癌風(fēng)險(xiǎn)。研究結(jié)果刊登在最新一期《歐洲癌癥預(yù)防雜志》(European Journal Of Cancer Prevention)上。
研究小組對(duì)592名結(jié)直腸癌患者和同一家醫(yī)院中未患結(jié)直腸癌的765名其他疾病患者進(jìn)行了比較,結(jié)果發(fā)現(xiàn),結(jié)直腸癌患者平均每周吃9個(gè)半蘋果,相比之下,那些未患結(jié)直腸癌的病人平均每周吃11個(gè)蘋果。
研究發(fā)現(xiàn),每天吃一個(gè)蘋果,患結(jié)直腸癌的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)降低,幾率為65%,而每天吃一個(gè)以上的蘋果,患結(jié)直腸癌的風(fēng)險(xiǎn)降低一半。吃其他水果或蔬菜對(duì)患結(jié)直腸癌風(fēng)險(xiǎn)大小則沒有這種影響。研究人員認(rèn)為,蘋果之所以具有降低患結(jié)直腸癌風(fēng)險(xiǎn)的作用,可能是因?yàn)樘O果中類黃酮含量較高所致。
類黃酮集中于蘋果皮,起到了抗氧化劑的作用,可阻止分子或自由基對(duì)人體組織造成損害,從而抑制癌癥的發(fā)生和細(xì)胞增殖。蘋果皮中的抗氧化劑含量五倍于果肉,所以,專家建議吃蘋果時(shí)不要削皮。
世界癌癥研究基金會(huì)表示,他們的研究表明,只要對(duì)生活方式做出一些簡(jiǎn)單的改變,患各類癌癥的風(fēng)險(xiǎn)可以降低30%至40%,例如多吃水果和蔬菜、經(jīng)常鍛煉身體、控制體重增加等。
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