古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
喜歡吃甜但又怕肥的話,可以嘗試一下蜂蜜減肥法噢!吃蜂蜜為什么可以減肥呢,首先蜂蜜所含熱量很低,相同分量的蜂蜜跟白砂糖相比較的話,它的熱量只是白砂糖的75%,而且蜂蜜可以消耗人體內能量的糖分、維生素和礦物質等,有優秀的排毒效果。蜂蜜含有維生素A、維生素B、維生素C等多種維生素,還含有蛋白質、鎂、鈣、鉀等其它人體所需的營養素,食用蜂蜜能補充營養。今天就讓小編來為你介紹一下用蜂蜜瘦身的食譜吧。
蜂蜜的減肥原理
蜂蜜含有多種酵素,能促進消化和新陳代謝;蜂蜜是一種優秀的解毒食品,食用后可以推動體內毒素和廢物的排出,還能殺菌;食用蜂蜜能潤腸通便,預防和治療便秘;蜂蜜含有的單糖成分被攝入人體后能立即轉化為能量,快速被吸收掉,能增添飽腹感,幫助預防進食過量;最后,正因為蜂蜜容易被吸收利用,食用蜂蜜不需要擔心體內脂肪積聚。減肥貴在堅持,飲食減肥亦一樣,口味太單一很容易就不能堅持下去了,所以多樣性也是非常重要的。
一、蜂姜餐
材料:蜂蜜、生姜適量,各種調料適量
做法:
1、切姜:一人一次大概準備姜片20克,盡可能地切碎,能弄成糊狀的更佳,弄碎能更好的利用到生姜的營養。
2、潤姜:用200毫升熱水沖開姜糊。這里要特別注意的是不能用太燙的水噢,40度左右就可以了。
3、和姜:姜湯里加入一勺蜂蜜后,然后攪拌均勻,趁熱喝。
食法:每天早上吃飯前10分鐘喝1杯蜂蜜姜湯,因為經過一個晚上的休息,腸胃的蠕動是很慢的,而排毒最好是在早上,喝蜂蜜姜湯可以有效刺激腸胃的蠕動,具有清腸排毒的效果,對改善便秘非常有效。午飯后喝碗生姜蜂蜜水,能促進消化,防止脂肪的堆積。在吃晚餐的半小時之前再喝杯蜂蜜姜湯,這樣有一定的飽腹感,到吃晚飯的時候就能降低食欲,從而有效地控制飲食。晚餐最好吃少點。
二、蜂蜜醋
材料:蜂蜜、醋、白開水
做法:蜂蜜和醋要按1:4這樣的比例去調,然后加上適量的白開水攪拌均勻。這里也要注意用溫開水啊,太冷和太燙的水都會破壞蜂蜜營養的。醋要用白醋,黑醋含鈉量比白醋要高,對高血壓之類的病患不好。
食法:可以在早餐前20分鐘空腹喝,這樣有助于清腸排毒,暢通宿便,有效緩解便秘的情況,還可以在中餐和晚餐后10分鐘喝,能促進食物的消化。隨后可以散個步就更好了。
三、蜜酥粥
材料:蜂蜜、粳米50克、酥油適量
做法:
1、首先取一個鍋,將粳米放進鍋中,并倒進適量的清水,一起煮成粥。
2、最后把準備好的酥油和蜂蜜加進粥中,再煮幾分鐘,等到酥油和蜂蜜融入到粥中即可以倒出來食用。
食法:可作為早晚餐。粥是一種流食,秋季是個胃口大增的季節,多食用這類流食有助于增添飽腹感,降低你的進食量,防止過度進食阻礙減肥進程,而且秋季本來就非常適合喝粥,中醫建議秋季早餐加入粥食來達到養生目的。蜂蜜融進粥中,能增加粥的可食度,味道非常好。
四、蜂蜜蘿卜
材料:白蘿卜一條、蜂蜜150克。
做法:
1、將白蘿卜切丁,加入沸水中煮熟,晾曬10小時左右。
2、放入鍋里然后加入蜂蜜,用小火煮沸調勻,放涼后即可食用。
食法:在正餐中可作菜,或者饑餓嘴饞忍不住要吃零食的時候,用之取代。
五、蜜汁地瓜
材料:紅薯適量,蜂蜜20克,糖桂花醬15克,白糖250克,麥芽糖20克。
做法:
1、把紅薯削細條狀,放入盆中,加入白糖腌制2-3小時。
2、取鍋上火,倒入紅薯、蜂蜜、桂花醬、白糖和水,先用旺火燒開,再用小火慢燉至熟,待湯汁濃稠,撈出裝盤即可。
食法:可以在早餐食用,也可以作為減肥期間的零食,但是建議不要吃太多,因為糖分不少。建議運動減肥者可以多吃。
六、蜂蜜鮮藕汁
材料:蜂蜜、鮮藕
做法:
1、大概200克左右的鮮藕,洗凈切片,再放進榨汁機里榨成藕汁。
2、將榨好的藕汁倒入杯子中,加入一勺的蜂蜜,均勻地攪拌,完成。
食法:蜂蜜鮮藕汁可以在一天中飲用2-3次,藕是一種秋季食品,蓮藕中富含膳食纖維,對長期便秘者非常有利。蓮藕有一定健脾止瀉作用,能增進食欲,促進消化,開胃健中,涼血養血,利水通經。但生藕有類似收縮血管效果,如有婦女痛經、經期不順或手腳冰冷的人,不建議經常吃,MM們要注意噢!
七、蜂蜜綠茶
材料:蜜糖、綠茶或水。比較建議綠茶,因為綠茶更加健康,具有抗氧化和鎮靜的功效,作為下午茶是非常好的選擇。
做法:調制比例大概是150ml清水或茶加入1至2湯匙的蜂蜜(約10-20g),不必太準確用量,可以用一個大小適中的普通匙,兩勺左右即可。依然要提醒的就是要用溫水啊!
食法:如果是減肥期間,至少要吃150g的分量才能達到減肥的效果,但是不要超過200g。若感到肚餓或疲倦時,可直接吃蜂蜜或者蜜糖水,能即時補給身體養分,恢復精神。但還是需要配合正餐的,因為蜂蜜不能補充一整天的人體所需營養和能量。除了喝蜂蜜綠茶還要多喝水,有助排毒更好瘦身。
八、紅棗蜂蜜茶
材料:紅棗適量、陳皮少量、蜂蜜適量。
做法:
1、紅棗洗凈去核,陳皮切絲。將紅棗和陳皮絲放入鍋里。加水用大火煮開,然后轉為小火,將紅棗煮軟。
2、將煮軟的紅棗打壓成泥狀。然后晾干放入杯子里,加入蜂蜜攪拌均勻,然后用溫水沖開。
食法:可作為下午茶,取代碳酸飲料。適宜在秋季多飲。工作疲勞時也可以喝上一杯溫暖的紅棗蜂蜜茶,提神養生。
九、蜜糖蘆薈汁
蘆薈汁美容養顏佳品,口感清爽香甜,熱量很低,具有安神美白的功效。
材料:蘆薈4~5根、黑棗5克、蜂蜜4勺、冰糖適量。
制作方法:蘆薈清洗干凈后去掉外皮,留下果肉。黑棗清洗干凈后去核,改刀切成一半。燒開一鍋水,黑棗下鍋后煮沸,再加入蘆薈肉煮10分鐘左右,煮好放溫熱,加幾勺蜂蜜,攪拌均勻后飲用。
十、酥油蜂蜜粥
酥油蜂蜜粥對人體五臟有保健功效,屬于進補型保健粥,如果在減肥期間身體出現不適反應,可以食用酥油蜂蜜粥調節身體。
材料:蜂蜜15克、酥油30克、大米100克。
制作方法:將大米淘洗干凈,倒入鍋中,加入適量清水煮沸,之后加入適量酥油及蜂蜜,換小火煮成粥即可食用。
除了參考以上介紹的蜂蜜減肥食譜外,食用蜂蜜最方便的方式就是飲用蜂蜜水,蜂蜜雖好,但也有它的脾氣。蜂蜜不能用滾燙的沸水沖泡,會破壞其營養成分。另外,蜂蜜不能與豆漿一起喝,會產生變性沉淀物,無法被人體吸收。
(責任編輯:zhuxiaohua )
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