古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
對于有便秘的人來說,吃水果能緩解便秘已是常識,得了便秘的患者大多是由于飲食的原因,因此在治療上,可以從飲食上來緩解便秘甚至達到治療的目的。而吃水果是最長用,也是最方便的方法,那么便秘吃什么水果好呢?下面就和小編一起來看一下吧。
排便的機理
當糞便形成后,由于結腸蠕動使各部結腸收縮,將糞便推向結腸,結腸蠕動,將糞便推入直腸,蓄積大約300克左右的時候就會對腸壁產生一定壓力,引起排便反射。
治療便秘水果
1、山楂
酸、甘,溫。山楂不僅酸甜味美,還促進消化液分泌,增加食欲,既起到了幫助消化之功能,又對便秘患者有一定益處。但是,脾胃虛寒者請慎用。
2、香蕉
甘,寒。香蕉具有潤肺,滑腸,解酒毒及降壓等作用。尤適宜治療發熱、 便秘、高血壓等。很多老年人長久的腸道燥結需要通便都是吃香蕉的,而且還減少咀嚼。MM們食用還能滋潤干燥肌膚,完全迎合這個今秋的需要。
3、蘋果
性味甘、平。而蘋果所含的有機酸,如蘋果酸、檸檬酸、酒石酸等,具有促進消化和調理胃腸之作用,對下痢和便秘亦有療效,而且還可用作減肥瘦身的餐前果。
4、梨
雪梨每次250~500克,每口1次,每晚空腹時吃,適用于熱秘型便秘。梨1個,麻仁30克,煎煮取汁,加入蜂蜜少許,燉服,每日1~2次,亦用于熱秘型便秘。
5、甘蔗
甘蔗汁150毫升,紅棗5枚,柿餅3個。將紅棗去核,柿餅去蒂,洗凈,與甘蔗汁同置瓷器中,隔水燉1小時,每次飲15毫升,每日3次,連飲3日。調冶小兒乳食積滯型便秘。甘蔗汁、蜂蜜各1酒盅,混勻,每日早、晚空腹飲?;蚋收嶂?0毫升,蜂蜜30毫升,混合,每日早、晚各1次,空腹飲用。或甘蔗直接食用。均可用于調治其他類型的便秘。
便秘水果菜
綠茶芝蕉奶
材料:綠茶粉5g、黑芝麻粉15g、香蕉半個、牛奶200cc 、蜂蜜10ml
做法:
1、香蕉切成小塊與牛奶一起放入攪拌機,打30秒到1分鐘。
2、然后放入其它材料,用勺子攪勻即可。
蘋果紅棗鮮魚湯
材料:鮮魚一條 蘋果適量 紅棗適量 生姜數片。
做法:
1、魚清理干凈,魚身劃刀,以酒和鹽略腌;蘋果洗凈切塊、紅棗略泡。
2、平底鍋內少許油,投入整魚,小火兩面略煎。
3、在步驟二的同時,另起一口煮鍋或湯煲,投入紅棗、蘋果和姜片,大火煮開。
4、把煎好的魚放入已經煮開的蘋果紅棗湯中,調味,轉小火再煮2小時即可。
山楂糕
材料:新鮮山楂一斤,冰糖,魚膠粉
做法:
1、買來后洗干凈晾干,用剪刀剪開山楂,挖去核。
2、鍋里放少許清水,放山楂一起煮開,放冰糖,改小火熬,期間要不停的攪拌以免粘鍋。
3、小火熬到看不到山楂塊(嫌不細膩的話可,用攪拌機打成泥, 我就是這么干的, 哈哈)。
4、打成泥的果醬如果稠度可以了,直接晾涼就可以食用,吃不完裝密封的瓶子里 放冰箱冷藏,短期內盡快吃完。如果感覺太稀,可以繼續熬到需要的稠度。
5、取10~15G魚膠粉,用少許開水化開待用。取剛才打好的山楂果醬,放來,放干凈 的鍋里,開中火,煮開后倒入魚膠粉溶液,快速攪拌。
6、取一個方形容器(我用飯盒哈),內壁刷上色拉油,把剛才做好的山楂倒進去,等完全冷卻后放冰箱一個晚上,第二天取出倒扣出來,然后用餅干模子刻出自己喜歡的形狀就OK了。
(責任編輯:方徽雯 )
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